食品作為人類生存和發(fā)展的必備物品之一,對(duì)人們的日常生活和活動(dòng)有著重要的影響;食品安全問(wèn)題與人類的生存和健康、國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的繁榮,以及政府的良好形象都有著密切的關(guān)系。今天小編給大家整理了食品安全半年總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。

食品安全半年總結(jié)范文一

20XX年，在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市食藥監(jiān)局的精心指導(dǎo)下，我局強(qiáng)力推進(jìn)區(qū)食藥監(jiān)管體制改革，以日常監(jiān)管為重點(diǎn)，扎實(shí)開(kāi)展各項(xiàng)食品藥品安全專項(xiàng)整治，高效有序地推進(jìn)了我區(qū)食品藥品安全工作，確保了本年度食品藥品安全“零”事故，得到了社會(huì)認(rèn)可，民意測(cè)評(píng)成績(jī)不斷攀升，第三季度民意測(cè)評(píng)榮獲全區(qū)職能部門(mén)第一名。現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

一、工作開(kāi)展情況

(一)完善機(jī)制，落實(shí)全覆蓋的責(zé)任體系。

1、積極推進(jìn)機(jī)構(gòu)改革。按照省、市機(jī)構(gòu)改革工作要求，我區(qū)迅速召開(kāi)了全區(qū)食藥監(jiān)管體制改革工作專題調(diào)度會(huì)，研究部署食品藥品監(jiān)管體制改革過(guò)渡期間工作的有關(guān)問(wèn)題。機(jī)構(gòu)編制“三定”文件已完善修訂，人員配備到位到崗。從今年10月份開(kāi)始，我局已全面開(kāi)展行政許可、窗口受理備案、日常監(jiān)管、投訴舉報(bào)等工作，實(shí)現(xiàn)了職能全面接交、人員迅速集結(jié)，機(jī)構(gòu)改革過(guò)渡期間平穩(wěn)、高效、有序，受到市政府和市食藥監(jiān)局的表?yè)P(yáng)。

2、層層落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。一是全面簽定目標(biāo)責(zé)任書(shū)，年初，全區(qū)食安委成員單位和各街道(鎮(zhèn))簽訂了《度食品安全管理工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)》，分解目標(biāo)，落實(shí)責(zé)任;二是精密編織三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)。完善區(qū)、街、社區(qū)(村)三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，確保食品藥品安全監(jiān)管工作有專人。三是嚴(yán)格考核注重績(jī)效。由區(qū)食安辦牽頭組織，對(duì)成員單位和各街道(鎮(zhèn))實(shí)行嚴(yán)格考核，注重績(jī)效。

3、強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控。本著“預(yù)防為主”的原則，我區(qū)積極開(kāi)展食品藥品安全檢驗(yàn)檢測(cè)。截止目前已完成檢驗(yàn)檢測(cè)6417批次，合格6292批次，合格率98.05%。其中定量1537批次，占完成任務(wù)的102.47%，合格率93.69%。定性5050批次，合格率96.08%。同時(shí)，并每月及時(shí)在政府網(wǎng)站發(fā)布50個(gè)以上批次的檢測(cè)結(jié)果，及時(shí)溫馨提示轄區(qū)內(nèi)廣大居民消費(fèi)者。充分運(yùn)用好檢測(cè)結(jié)果，將其作為風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)管理，“黑名單”制度的有力依據(jù)。

4、科學(xué)完善應(yīng)急機(jī)制。進(jìn)一步完善了食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案，健全了統(tǒng)一指揮、處置高效的應(yīng)對(duì)機(jī)制。嚴(yán)格了應(yīng)急值班制度，實(shí)行365日晝夜值班，落實(shí)帶班領(lǐng)導(dǎo)和工作人員24小時(shí)值班制度，確保安全應(yīng)急不留空檔。規(guī)范了安全事件信息發(fā)布制度。確保本年度全區(qū)食品藥品安全事故“零發(fā)生”。

(二)創(chuàng)新舉措，著力抓好培訓(xùn)和宣傳。

一是抓主體培訓(xùn)，強(qiáng)化主體責(zé)任，提高監(jiān)管能力。針對(duì)我區(qū)食品藥品安全監(jiān)管工作點(diǎn)多面廣、任務(wù)量大的實(shí)際情況。今年組織了全區(qū)街道、社區(qū)專干、協(xié)管員、信息員約200人，進(jìn)行培訓(xùn)考核。同時(shí)組織了430家醫(yī)療機(jī)構(gòu)舉辦了“全國(guó)安全用藥月宣傳暨醫(yī)療機(jī)構(gòu)培訓(xùn)會(huì)”，增強(qiáng)了從業(yè)人員安全意識(shí)，強(qiáng)化了企業(yè)主體責(zé)任。二是抓主題宣傳擴(kuò)大影響。利用重要活動(dòng)，突出食品安全宣傳主題，不斷擴(kuò)大食品安全工作的影響。6月16日，開(kāi)展了以“尚德守法，全面提升食品安全法制水平”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)。5月11日，我局開(kāi)展了以“關(guān)注食品安全、享受健康生活”為主題的食品安全知識(shí)講座，約300名離退休老干部參加，反響良好。12月4日，我局在侯家塘紅旗法制廣場(chǎng)舉行“12.4國(guó)家憲法日暨食品安全宣傳日活動(dòng)”等。同時(shí)，利用重大時(shí)節(jié)開(kāi)展各類主題宣傳活動(dòng)，如“3.15消費(fèi)者權(quán)益日”、“3.31全國(guó)投訴舉報(bào)宣傳日”和“10月1日《新食品安全法》生效日”等，不斷擴(kuò)大食品安全工作的影響。今年，全區(qū)共開(kāi)展食品安全宣傳咨詢活動(dòng)48次，媒體播放宣傳報(bào)道9篇，向市、區(qū)報(bào)道信息73條。

(三)鐵腕整治，筑牢安全屏障。

今年已開(kāi)展兩節(jié)兩會(huì)、高橋和紅星市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治、“四小”整規(guī)專項(xiàng)整治、春季學(xué)校(幼兒園)食堂及校園周邊、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行、“三考”期間食品安全監(jiān)管以及中藥材、中藥飲片、醫(yī)療器械等近50項(xiàng)食品藥品安全專項(xiàng)整治。

1、重點(diǎn)開(kāi)展“四小”整規(guī)專項(xiàng)整治。

按照要求，我區(qū)于4月28日召開(kāi)了 “四小”整規(guī)專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員大會(huì)。會(huì)后各街道(鎮(zhèn))召開(kāi)街道(鎮(zhèn))和社區(qū)(村)食品專干培訓(xùn)會(huì)，明確了排查方法與措施。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)街道(鎮(zhèn))的現(xiàn)場(chǎng)抽查督導(dǎo)工作，協(xié)助長(zhǎng)沙市食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心抽樣檢驗(yàn)，對(duì)產(chǎn)品檢驗(yàn)不合格的“四小”門(mén)店進(jìn)行嚴(yán)厲查處。據(jù)統(tǒng)計(jì)，4月-8月底，共檢查食品生產(chǎn)加工小作坊45家，其中責(zé)令整頓規(guī)范小作坊25家，勸離5家，取締小作坊8家，提交承諾書(shū)25份，小作坊建檔25家;檢查小餐飲店許可建檔共計(jì)1993戶，其它小型餐飲許可1697家，共出動(dòng)執(zhí)法人員334人，執(zhí)法車輛182臺(tái);區(qū)工商分局共檢查小食品經(jīng)營(yíng)店2435戶，清理規(guī)范小食品經(jīng)營(yíng)店1459戶，查處開(kāi)展監(jiān)督抽檢食品69批次，抽檢合格66批次，抽檢不合格3批次，查扣問(wèn)題食品39公斤;檢查78家單體藥店，發(fā)現(xiàn)1家藥店無(wú)證，已經(jīng)責(zé)令關(guān)停;檢查小診所135家次，責(zé)令整改5家。

2、積極開(kāi)展校園食品安全專項(xiàng)整治。

在春季、秋季入學(xué)及相關(guān)重點(diǎn)時(shí)段，我區(qū)開(kāi)展了校園食品安全專項(xiàng)督查，切實(shí)實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)校食品安全隱患的“零容忍”。今年，已對(duì)區(qū)內(nèi)所有的幼兒園、中小學(xué)、大中院校開(kāi)展了兩輪次以上的督查，共檢查學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂199家，其中大中專院校13所，中小學(xué)60家，托幼機(jī)構(gòu)126家，學(xué)校內(nèi)超市36家，校園周邊食雜店37家。今年10月份在我局新組建之初，開(kāi)展了冬季食品安全專項(xiàng)整治，對(duì)全區(qū)校園及周邊重點(diǎn)開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查，確保廣大師生飲食安全。

3、加強(qiáng)高橋、紅星兩大市場(chǎng)及紅星冷庫(kù)重點(diǎn)區(qū)域?qū)ｍ?xiàng)整治。

為進(jìn)一步加強(qiáng)紅星、高橋市場(chǎng)及紅星冷庫(kù)食品監(jiān)管力度，加強(qiáng)了對(duì)該區(qū)域的人員配備。除了增強(qiáng)日常巡查的頻次和力度外，為確保節(jié)日特殊時(shí)期的食品安全，我局聯(lián)合相關(guān)街道對(duì)高橋、紅星市場(chǎng)開(kāi)展為期1個(gè)月(1月15日至2月15日)的食品安全專項(xiàng)整治。整治期間，共出動(dòng)執(zhí)法人員424人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶 4581 家。對(duì)高橋商貿(mào)城7家問(wèn)題較為突出的臘制品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了查處，查獲問(wèn)題臘制品9905.2斤。這次專項(xiàng)整治震懾了經(jīng)營(yíng)者違法違規(guī)行為，切實(shí)維護(hù)食品市場(chǎng)消費(fèi)秩序，得到了長(zhǎng)沙晚報(bào)等媒體正面報(bào)道。

4、全面開(kāi)展中藥材、中藥飲片專項(xiàng)整治。

我區(qū)現(xiàn)有135家單體藥店(含跳馬鎮(zhèn))、縣級(jí)以下醫(yī)療機(jī)構(gòu)431家醫(yī)療機(jī)構(gòu)(其中社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)69家、診所173家、門(mén)診127家、村衛(wèi)生室27家、二級(jí)以下醫(yī)療機(jī)構(gòu)35家)。在明確事權(quán)后，我局克服人少事多的困難，將全區(qū)13個(gè)街道(鎮(zhèn))分成2組，組織開(kāi)展專項(xiàng)檢查工作。今年檢查整治一級(jí)醫(yī)院、門(mén)診部(診所)、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心(站)、村衛(wèi)生室等共計(jì)432家、單體藥店105家，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令存在問(wèn)題的8家醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行整改到位，通過(guò)檢查，規(guī)范了藥店、醫(yī)療機(jī)構(gòu)的藥品經(jīng)營(yíng)使用行為。

5、逐步開(kāi)展醫(yī)療器械專項(xiàng)整治。

一是根據(jù)市局要求開(kāi)展“裝飾性彩色平光隱形眼鏡(美瞳)經(jīng)營(yíng)門(mén)店專項(xiàng)整治行動(dòng)，共檢查16家次;二是開(kāi)展避孕套質(zhì)量安全管理專項(xiàng)整治行動(dòng)，共檢查門(mén)店21家次;并由我局牽頭、街道配合開(kāi)展了檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員210人次，檢查單位102家，對(duì)存在問(wèn)題的27家單位下達(dá)了責(zé)令整改通知書(shū);三是開(kāi)展“體外診斷試劑”專項(xiàng)整治行動(dòng)，共檢查18家。

6、全面開(kāi)展“四查”整規(guī)專項(xiàng)整治。

按照要求，今年我局積極穩(wěn)妥開(kāi)展了 “四查行動(dòng)”。逐步建立與完善了食品、藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)，目前已檢查餐飲門(mén)店999家、藥店53家、診所206家，食品加工小作坊88家，食品流通店1160家，化妝品經(jīng)營(yíng)主體17家;醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)主體19家。今年在市局的指導(dǎo)下，結(jié)合實(shí)際，我區(qū)保健食品、化妝品的企業(yè)重點(diǎn)分布在高橋大市場(chǎng)，其中化妝品批發(fā)企業(yè)135家，連鎖美容美發(fā)機(jī)構(gòu)98家，單體美容美發(fā)門(mén)店231家，連鎖專賣專營(yíng)店22家，單體專賣專營(yíng)店40家，共計(jì)526家;保健食品批發(fā)企業(yè)76家，經(jīng)營(yíng)保健食品的單體藥店(不含連鎖)116家，保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)40(另有30家企業(yè)經(jīng)核實(shí)原址已不經(jīng)營(yíng))，共計(jì)226家。

7、大力開(kāi)展冬季食品安全專項(xiàng)整治。

為進(jìn)一步增強(qiáng)市民的食品安全法律意識(shí)和自我保護(hù)能力，進(jìn)一步掌握區(qū)內(nèi)食品及相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況，重點(diǎn)開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)全面監(jiān)控，開(kāi)展重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)時(shí)段食品安全隱患整改，為我區(qū)食品安全奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。10月11日開(kāi)始，依據(jù)“預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治”的原則，我區(qū)在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展冬季“食品安全知識(shí)大宣傳、安全風(fēng)險(xiǎn)大排查、安全隱患大整治”的食品安全專項(xiàng)整治。目前，各街道(鎮(zhèn))正在對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行一次全面摸底和排查;同時(shí)開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)，進(jìn)行分級(jí)監(jiān)控。

(四) 暢通渠道，健全快速協(xié)同處理機(jī)制。

一是健全投訴舉報(bào)機(jī)制，暢通公眾舉報(bào)渠道，落實(shí)有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，推動(dòng)食品安全社會(huì)共治。在各社區(qū)宣傳櫥窗公示24小時(shí)投訴舉報(bào)熱線，拓展社會(huì)監(jiān)督和群防群控途徑。共受理消費(fèi)者投訴舉報(bào)共計(jì)260 起，其中直接投訴171起、上級(jí)交辦函51起、12345市民信箱36起、區(qū)長(zhǎng)信箱2起，處理率100%，兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)4000元。對(duì)已核實(shí)違法行為采取了相應(yīng)處罰，并督促相關(guān)單位回訪復(fù)查，確保執(zhí)法效果常態(tài)化。

二是強(qiáng)化案件查處力度。1-10月份，共完成行政案件73件，罰32.01萬(wàn)元，向公安部門(mén)移送案件2件。區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局新組建后率先在全市內(nèi)五區(qū)開(kāi)展了行政處罰辦案工作。

三是做好藥(械)不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作。今年以來(lái)，我局加強(qiáng)了對(duì)轄區(qū)各類醫(yī)務(wù)人員的藥(械)不良反應(yīng)相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。截止11月27日，我區(qū)共報(bào)告396例藥品不良反應(yīng)報(bào)告，其中一般報(bào)告68例，新的嚴(yán)重報(bào)告7例，嚴(yán)重報(bào)告30例，醫(yī)療器械不良事件報(bào)告77例，其中III類醫(yī)療器械47例，嚴(yán)重報(bào)告34例，報(bào)告及時(shí)反應(yīng)迅速，超額完成市局分配的年度任務(wù)。

四是積極回應(yīng)“民意快線”反映問(wèn)題。全年共接到“民意快線”群眾反映問(wèn)題3批次50件，做到了領(lǐng)導(dǎo)重視、快速整改、及時(shí)回應(yīng)，群眾的滿意度不斷提升。第三季度民意測(cè)評(píng)，我局榮獲區(qū)職能部門(mén)滿意度第一名的佳績(jī)。

(五)規(guī)范管理，實(shí)施全程監(jiān)管精心打造豆制品放心工程。

為保證市民能吃上放心豆制品，全力推進(jìn)豆制品集中加工基地建設(shè)。一是全面調(diào)查摸清底數(shù)。對(duì)區(qū)內(nèi)原32家豆制品作坊進(jìn)行復(fù)查，對(duì)現(xiàn)存的20家作坊加強(qiáng)了政策宣傳和引導(dǎo)，并對(duì)不符合要求的4家作坊進(jìn)行了打擊取締，二是借助市場(chǎng)集中招商。組織有意向的作坊業(yè)主到基地進(jìn)行實(shí)地觀摩，采取以會(huì)代訓(xùn)形式進(jìn)行了相關(guān)政策和知識(shí)的培訓(xùn)，共發(fā)放宣傳手冊(cè)和資料5000余份。最后，確定了符合條件的21家作坊及時(shí)集中入園嚴(yán)把“入園關(guān)”。三是切實(shí)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，確保豆制品質(zhì)量安全。加大了日常監(jiān)督管理，結(jié)合食品安全專項(xiàng)整治、節(jié)假日重點(diǎn)時(shí)節(jié)開(kāi)展檢查，促使基地改善其生產(chǎn)環(huán)境，真正讓基地和作坊業(yè)主承擔(dān)起食品安全主體責(zé)任嚴(yán)把“責(zé)任關(guān)”。四是強(qiáng)化檢測(cè)，全程監(jiān)管。我們采取政府購(gòu)買服務(wù)的方式，委托中檢集團(tuán)進(jìn)行全方位、全過(guò)程抽檢，以先緊后松、按期推進(jìn)的形式抽檢，并將檢測(cè)結(jié)果在政府網(wǎng)站、基地宣傳欄、豆制品基地微信群上公示。今年共出資2萬(wàn)余元開(kāi)展了40個(gè)批次的檢測(cè)，合格率均為100%，通過(guò)強(qiáng)化檢驗(yàn)檢測(cè)，使豆制品安全風(fēng)險(xiǎn)得到有效防控嚴(yán)把“質(zhì)量關(guān)”。目前，基地還有21家作坊集中生產(chǎn)加工，每天使用黃豆5000公斤。

二、明年工作重點(diǎn)

，我局將緊密圍繞創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市，以增強(qiáng)監(jiān)管能力、完善監(jiān)管體系，建立科學(xué)監(jiān)管制度為核心，全面開(kāi)展區(qū)食品藥品監(jiān)管工作。主要想法是：

一是科學(xué)監(jiān)管，夯實(shí)基層基礎(chǔ)。結(jié)合我區(qū)食品藥品安全監(jiān)管的現(xiàn)狀，將進(jìn)一步抓好我區(qū)食品藥品監(jiān)督體制改革工作，充分發(fā)揮監(jiān)管隊(duì)伍的作用，強(qiáng)化業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，增強(qiáng)食品藥品應(yīng)急管理能力、開(kāi)展各類專項(xiàng)督查，提高隊(duì)伍的監(jiān)管能力，重點(diǎn)明確落實(shí)食品安全屬地責(zé)任、市場(chǎng)企事業(yè)主體責(zé)任、政府職能部門(mén)監(jiān)管責(zé)任，充分發(fā)揮食品行業(yè)協(xié)會(huì)，消費(fèi)者協(xié)會(huì)和組織的監(jiān)管作用，建立有效的投訴舉報(bào)制度，推進(jìn)食品安全社會(huì)共治，夯實(shí)基層監(jiān)管力量，確保監(jiān)管全面覆蓋，消除監(jiān)管盲區(qū);建立科學(xué)的食品藥品安全績(jī)效考評(píng)制度，確保責(zé)任落實(shí)。

二是加強(qiáng)日常監(jiān)管，強(qiáng)化專項(xiàng)整治。在立足重點(diǎn)環(huán)節(jié)日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，繼續(xù)抓好重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)時(shí)段的專項(xiàng)整治，并結(jié)合我區(qū)實(shí)際，積極探索高橋、紅星兩大市場(chǎng)的食品安全有效監(jiān)管，切實(shí)加大小作坊“小、遠(yuǎn)、散、臟”的專項(xiàng)治理，協(xié)調(diào)相關(guān)執(zhí)法部門(mén)從嚴(yán)、從重執(zhí)法，真正起到“殺一儆百”“以儆效尤”的震攝作用。

總之，食品藥品安全工作責(zé)任重大、任重道遠(yuǎn)，我們將全面整合區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管職能，落實(shí)安全監(jiān)管責(zé)任，提高安全監(jiān)管水平，增強(qiáng)市民安全消費(fèi)意識(shí)，有效保障全區(qū)食品藥品安全，為打造長(zhǎng)沙市成為食品安全示范城市作出新貢獻(xiàn)。

食品安全半年總結(jié)范文二

一、食品安全工作基本情況

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，廣泛發(fā)動(dòng)，營(yíng)造濃厚的社會(huì)氛圍

近年來(lái)，某縣委、縣政府始終把實(shí)施 食品安全 作為整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的重中之重來(lái)抓，把它列為縣政府 民心工程 之一，進(jìn)一步擺在了政府工作的突出位置。縣政府成立了由分管縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)的實(shí)施食品藥品放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組，每年都抽調(diào)執(zhí)法人員進(jìn)行拉網(wǎng)式普查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題采取有針對(duì)性的措施，及時(shí)進(jìn)行了處理。今年__月份我縣在鄉(xiāng)鎮(zhèn)增加了食品藥品監(jiān)管職能，設(shè)立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)、配備了食品藥品監(jiān)管助理員、村級(jí)藥品信息員增加食品監(jiān)督信息職能，全縣共建鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)__個(gè)，配備監(jiān)管助理員、信息員___名，從而構(gòu)筑起縱向到底、橫向到邊、反應(yīng)敏捷、全覆蓋無(wú)盲區(qū)的縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)設(shè)立以來(lái)，運(yùn)行情況良好，共提供案件信息__件，參與現(xiàn)場(chǎng)查辦_起，使__%以上的村級(jí)食品藥品供應(yīng)點(diǎn)基本做到了購(gòu)進(jìn)合法、記錄規(guī)范，食品藥品質(zhì)量明顯提高，受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。我們?cè)诓煌瑢用嫔霞哟罅诵麄靼l(fā)動(dòng)力度。相繼開(kāi)展了食品安全宣傳周、產(chǎn)品質(zhì)量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動(dòng)。全縣共印發(fā)張貼《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等普法宣傳材料_萬(wàn)多份，出動(dòng)宣傳車___多臺(tái)次，印發(fā)工作簡(jiǎn)報(bào)__期。食品監(jiān)管工作做到了 三進(jìn) 和 三結(jié)合 ， 三進(jìn) 即 進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū) ， 三結(jié)合 即 普法教育與普及科學(xué)知識(shí)相結(jié)合，宣傳教育活動(dòng)與專項(xiàng)行動(dòng)相結(jié)合，集中宣傳與長(zhǎng)效推進(jìn)相結(jié)合 。我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用，在某某上刊登和播發(fā)專項(xiàng)整治內(nèi)容信息和報(bào)道五十余篇。針對(duì)不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時(shí)向社會(huì)發(fā)布了預(yù)警公告，對(duì)全國(guó)各地發(fā)生的食品安全事件進(jìn)行了通報(bào)。

(二)建章立制，落實(shí)責(zé)任，食品安全綜合監(jiān)管工作順利開(kāi)展

____年是我縣食品安全建設(shè)試點(diǎn)的開(kāi)局年。我們?cè)谏钊胝{(diào)查研究的基礎(chǔ)上，制定出臺(tái)了《食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)工作制度》、《食品安全事故督察督辦制度》、《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《____年食品專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》等一系列規(guī)章制度和文件，為全面加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管工作提供了制度保障，確保了食品安全工作順利開(kāi)展?？h政府每年與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各部門(mén)簽定《食品安全責(zé)任書(shū)》，明確監(jiān)管目標(biāo)，并將食品安全目標(biāo)管理工作納入到 平安建設(shè) 考核范圍。

(三)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，齊抓共管，市場(chǎng)整頓取得實(shí)效

為克服分段監(jiān)管、單兵作戰(zhàn)的局限性，我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段，針對(duì)問(wèn)題頻發(fā)環(huán)節(jié)、高風(fēng)險(xiǎn)食品和跨領(lǐng)域違法等問(wèn)題，采取統(tǒng)一部署、集中行動(dòng)、互聯(lián)互動(dòng)的方式，加大了市場(chǎng)整頓力度。今年以來(lái)，全縣聯(lián)合行動(dòng)十次，食品安全專項(xiàng)檢查_(kāi)_余次，市場(chǎng)整頓工作取得了明顯成效。

一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農(nóng)產(chǎn)品例行檢測(cè)制度，定期發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)信息。今年，全縣分次抽檢了余個(gè)綠色食品、無(wú)公害品種，全部達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)。在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地推行了農(nóng)資購(gòu)買、銷售及指導(dǎo)應(yīng)用 三統(tǒng)一 制度，在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推行了農(nóng)藥專營(yíng)制度，去年農(nóng)業(yè)部門(mén)共出動(dòng)執(zhí)法人員人次，檢查企業(yè)個(gè)(次)，整頓市場(chǎng)個(gè)，立案查處起，結(jié)案起，共查獲農(nóng)藥噸，化肥噸，搗毀制假、售假窩點(diǎn)個(gè)，為農(nóng)民群眾挽回經(jīng)濟(jì)損失近萬(wàn)元，使劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品得到了嚴(yán)格控制。加快了產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證步伐，全縣綠色食品發(fā)展到個(gè)系列個(gè)品種，生產(chǎn)基地萬(wàn)畝;無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品個(gè)，基地個(gè)，面積萬(wàn)畝，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。

二是生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不斷加大。今年全縣質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員余人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)家，查處質(zhì)量違法案件起,涉案貨值萬(wàn)余元，確保了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全。

三是食品市場(chǎng)秩序得到進(jìn)一步規(guī)范。開(kāi)展了 兒童食品 、 夏季飲品 、 奶制品 、 雙節(jié) 等多次專項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)查處了無(wú)照經(jīng)營(yíng)和銷售無(wú)質(zhì)量合格證明、不符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、過(guò)期變質(zhì)兒童食品的行為。今年以來(lái)共查辦案件起，查扣假冒偽劣乳制品箱、注水肉公斤、過(guò)期變質(zhì)食品公斤;查處食品商標(biāo)侵權(quán)案件余件，收繳、銷毀商標(biāo)標(biāo)識(shí)萬(wàn)余件(套)，罰沒(méi)款萬(wàn)元。四是消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管進(jìn)一步加強(qiáng)。今年以來(lái)，吊銷衛(wèi)生許可證個(gè)，責(zé)令停產(chǎn)戶，取締戶，查處不合格食品余公斤，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的安全防范意識(shí)。五是定點(diǎn)屠宰工作取得新進(jìn)展。為確保廣大人民群眾吃上放心肉，在城區(qū)實(shí)行定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經(jīng)營(yíng)的管理制度，對(duì)保障我縣的肉類食品安全發(fā)揮了重要作用。

二、工作中存在的問(wèn)題

盡管我們毫不放松地抓，堅(jiān)持不懈地打，但受利益驅(qū)動(dòng)，制假售假案件仍時(shí)有發(fā)生，擾亂了正常的市場(chǎng)秩序。特別是食品安全工作，面寬、量大、戰(zhàn)線長(zhǎng)，給監(jiān)管工作帶來(lái)很大難度。農(nóng)業(yè)初級(jí)品的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留問(wèn)題還不同程度地存在;大量的食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊加工工藝落后，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證;城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)條件差、進(jìn)貨渠道混亂。中

小餐飲單位和街頭食品攤點(diǎn)數(shù)量多、分布廣、流動(dòng)大，衛(wèi)生條件差，各類集體食堂經(jīng)營(yíng)成分復(fù)雜，管理水平參差不齊，發(fā)生群體性食物中毒的隱患仍不同程度存在。在自身工作方面，管理體制和運(yùn)行機(jī)制仍然不夠順暢，在實(shí)際工作中還存在著重復(fù)執(zhí)法、重復(fù)檢驗(yàn)以及監(jiān)管空白的問(wèn)題，有的執(zhí)法裝備差、檢測(cè)手段落后，綜合監(jiān)管的作用還沒(méi)有完全發(fā)揮出來(lái)。

三、下一步工作打算

對(duì)這些問(wèn)題，我們將在今后的工作中認(rèn)真加以解決。下步我們將著力抓好以下六個(gè)方面的工作，努力實(shí)現(xiàn)六個(gè)方面的新突破：

一是實(shí)施 食品放心工程 要實(shí)現(xiàn)新突破。強(qiáng)化食品安全的源頭治理。繼續(xù)大力實(shí)施名牌產(chǎn)品、名優(yōu)企業(yè)帶動(dòng)戰(zhàn)略，推動(dòng)食品質(zhì)量的提高。強(qiáng)化日常監(jiān)管，規(guī)范行政審批，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入。強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系建設(shè)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的監(jiān)管。繼續(xù)全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。認(rèn)真落實(shí)《食品放心工程三年規(guī)劃》，按照《實(shí)施食品放心工程綜合評(píng)價(jià)辦法(試行)》的要求，進(jìn)一步明確各級(jí)政府、各有關(guān)部門(mén)和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的工作目標(biāo)、考核標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)辦法。今年，我們按照市里的統(tǒng)一安排，對(duì)實(shí)施食品放心工程情況進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，進(jìn)一步推動(dòng)放心工程向縱深發(fā)展。

二是食品專項(xiàng)整治要實(shí)現(xiàn)新突破。今年將繼續(xù)開(kāi)展食品專項(xiàng)整治行動(dòng)。重點(diǎn)抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點(diǎn)品種和城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)，機(jī)關(guān)學(xué)校食堂，醫(yī)院周邊、學(xué)校周邊和旅游景點(diǎn)周邊等公共場(chǎng)所的食品攤點(diǎn)等重點(diǎn)部位，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。

三是農(nóng)村食品監(jiān)管要實(shí)現(xiàn)新突破。理順農(nóng)村食品安全監(jiān)管體制，進(jìn)一步健全和完善食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò)，從根本上解決監(jiān)管空白問(wèn)題。今年把工作的重心放在加強(qiáng)培訓(xùn)、鞏固機(jī)制、發(fā)揮作用上來(lái)。繼續(xù)實(shí)施超市進(jìn)鄉(xiāng)村，檢驗(yàn)檢測(cè)進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)連鎖店，監(jiān)督舉報(bào)電話進(jìn)農(nóng)村的 四進(jìn)工程 。

四是突發(fā)事件應(yīng)急體系建設(shè)要實(shí)現(xiàn)新突破。建立食品安全應(yīng)急體制，形成分級(jí)響應(yīng)、屬地管理的縱向機(jī)構(gòu)體系和信息共享、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系。建立應(yīng)急管理責(zé)任制和責(zé)任追究制度，把應(yīng)急能力評(píng)價(jià)納入工作績(jī)效考核體系，強(qiáng)化食品安全應(yīng)急管理責(zé)任。健全應(yīng)急協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)各部門(mén)間資源的整合共享與綜合利用，保證應(yīng)急費(fèi)用的足額、及時(shí)到位和應(yīng)急物資的及時(shí)供應(yīng)。建立食品安全的預(yù)警機(jī)制和救援機(jī)制，健全全市統(tǒng)一的重大食品安全事故監(jiān)測(cè)、報(bào)告網(wǎng)絡(luò)體系，盡快形成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評(píng)估和預(yù)警指標(biāo)體系。

五是信用體系建設(shè)要實(shí)現(xiàn)新突破。繼續(xù)抓好信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作，全面推進(jìn)全市食品安全信用體系建設(shè)。逐步完善信用征集制度、評(píng)價(jià)制度和信用信息發(fā)布制度，在此基礎(chǔ)上，建立信用信息平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)信用信息共享和互動(dòng)。切實(shí)做好試點(diǎn)單位的信用評(píng)價(jià)工作，建立和完善食品安全信用評(píng)價(jià)體系，定期組織開(kāi)展信用評(píng)價(jià)。

我縣在食品藥品安全方面雖然做了一些工作，取得了一定成績(jī)，但與上級(jí)要求和先進(jìn)縣區(qū)相比，還有較大差距。我們決心以這次食品安全綜合評(píng)價(jià)工作為契機(jī)，虛心學(xué)習(xí)借鑒各地的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，解放思想，與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)新，更深入、更扎實(shí)、更有效地把食品放心工程推向更高的發(fā)展水平，為營(yíng)造更加放心安全的食品消費(fèi)環(huán)境而努力奮斗

食品安全半年總結(jié)范文三

20xx年，我縣切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任，扎實(shí)開(kāi)展了食品安全專項(xiàng)整治工作，形成了"政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)協(xié)調(diào)配合、企業(yè)各負(fù)其責(zé)、社會(huì)廣泛參與"的食品安全工作格局，全縣食品安全工作取得明顯成效，實(shí)現(xiàn)了"六個(gè)加強(qiáng)、六個(gè)到位、六大創(chuàng)新"：

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，保障機(jī)制到位，創(chuàng)新城市食品安全綜合執(zhí)法新模式。

1.領(lǐng)導(dǎo)高度重視?？h委、縣政府多次召開(kāi)專題會(huì)議，研究部署全縣食品安全工作。縣四大家主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)先后多次帶領(lǐng)縣級(jí)相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人和執(zhí)法人員深入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品超市、學(xué)校食堂、賓館等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所檢查指導(dǎo)工作。

2.組織機(jī)構(gòu)健全。成立了由縣政府分管副縣長(zhǎng)為主任的縣食品安全委員會(huì)，食安委下設(shè)辦公室在縣衛(wèi)生局，縣級(jí)有關(guān)部門(mén)和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府均成立了食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)了分管領(lǐng)導(dǎo)和專兼職工作人員，專司其職抓食品安全工作。

3.職責(zé)任務(wù)明確?？h政府分別印發(fā)《關(guān)于成立縣食品安全委員會(huì)的通知》、《關(guān)于機(jī)構(gòu)改革中食品安全監(jiān)管職能調(diào)整有關(guān)問(wèn)題的通知》、《進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的意見(jiàn)》等文件，明確規(guī)定了縣政府、縣食品安全委員會(huì)、縣級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)以及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府職責(zé)，責(zé)任落實(shí)到位。

4.綜合協(xié)調(diào)進(jìn)一步加強(qiáng)?？h食安委充分發(fā)揮"六城同創(chuàng)"載體作用，創(chuàng)新城市食品安全綜合執(zhí)法新模式。一是開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法大檢查。由縣《六城同創(chuàng)》辦公室牽頭組織各食品安全監(jiān)管部門(mén)負(fù)責(zé)人和執(zhí)法人員對(duì)城區(qū)小餐飲店、小副食店、小旅社、小理發(fā)店、小攤點(diǎn)等"五小店"每周開(kāi)展一次聯(lián)合執(zhí)法大檢查。二是建立考評(píng)機(jī)制。實(shí)行一周一督查、一月一考評(píng)、半年一小結(jié)、年終一總評(píng)的考評(píng)制度。三是建立部門(mén)聯(lián)系會(huì)議制度。每月召開(kāi)一次有關(guān)監(jiān)管部門(mén)負(fù)責(zé)人會(huì)，定期通報(bào)聯(lián)合執(zhí)法檢查情況、交流執(zhí)法檢查經(jīng)驗(yàn)和移交案件資料。

5.工作經(jīng)費(fèi)保障有力。食品安全工作經(jīng)費(fèi)列入年度財(cái)政預(yù)算，今年食品安全綜合協(xié)調(diào)專項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi)落實(shí)到位10萬(wàn)元，食品安全綜合整治專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)落實(shí)到位33萬(wàn)元。投資180萬(wàn)元，用于城區(qū)菜市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化改造，縣食藥監(jiān)局撥付縣疾控中心食品采樣抽檢經(jīng)費(fèi)7萬(wàn)元。

6.嚴(yán)格考核評(píng)價(jià)?？h政府與縣級(jí)有關(guān)部門(mén)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府簽訂了目標(biāo)責(zé)任書(shū)，分解目標(biāo)任務(wù)，年終進(jìn)行目標(biāo)考核，并將考核結(jié)果納入經(jīng)濟(jì)社會(huì)和平安**考核的重要內(nèi)容。

二、加強(qiáng)制度建設(shè)，責(zé)任落實(shí)到位，創(chuàng)新農(nóng)村食品安全監(jiān)督指導(dǎo)新模式。

1.建立健全工作制度。縣政府印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的意見(jiàn)》等文件，明確規(guī)定有關(guān)部門(mén)的職責(zé)，并建立了食品安全工作協(xié)調(diào)、聯(lián)絡(luò)員、有獎(jiǎng)舉報(bào)、督查檢查、信息共享、食品安全事故報(bào)告和責(zé)任追究等工作制度。

2.完善應(yīng)急處置機(jī)制?？h政府印發(fā)《**縣食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，組建了由領(lǐng)導(dǎo)、專家和工作人員共100多人組成的食品安全事故應(yīng)急處置專業(yè)隊(duì)伍，開(kāi)展了食品安全事故應(yīng)急處置演練活動(dòng)，提高了我縣食物中毒事件應(yīng)急處置能力，食品安全事故應(yīng)急處置機(jī)制不斷完善。

3.建立行政執(zhí)法和刑事打擊相銜接機(jī)制。由縣委、縣政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)每季度召開(kāi)一次聯(lián)席會(huì)議，縣政法委負(fù)責(zé)統(tǒng)一協(xié)調(diào)司法方面工作，縣衛(wèi)生局統(tǒng)一協(xié)調(diào)行政執(zhí)法方面的工作，加大行政執(zhí)法案件向司法機(jī)關(guān)移交的力度。

4.創(chuàng)新農(nóng)村食品安全監(jiān)督指導(dǎo)新模式。全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)都成立了衛(wèi)生監(jiān)督工作站，聘任了120名鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督員和368名村級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督信息員，受縣衛(wèi)生局委托開(kāi)展農(nóng)村食品安全調(diào)查摸底、監(jiān)督檢查及行政執(zhí)法等工作，加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)村食品安全的監(jiān)督檢查、業(yè)務(wù)指導(dǎo)和信息聯(lián)絡(luò)等工作力度。

三、加強(qiáng)綜合治理，整治效果到位，創(chuàng)新食品質(zhì)量與安全監(jiān)管新模式。

1.加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。開(kāi)展了"瘦肉精"、生鮮乳、水產(chǎn)品藥物殘留、農(nóng)藥獸藥飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等專項(xiàng)整治活動(dòng);開(kāi)展了臍橙、蔬菜等14種產(chǎn)品、4個(gè)產(chǎn)地獲證農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜生產(chǎn)禁用農(nóng)藥等專項(xiàng)檢查。

2.加強(qiáng)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)安全監(jiān)管，建立食品生產(chǎn)企業(yè)約談機(jī)制。一是建立和完善食品全程追溯體系。二是開(kāi)展了飲料、調(diào)味品、食用油等重點(diǎn)食品整治。三是對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)采取分類約談，針對(duì)不同企業(yè)提出產(chǎn)品質(zhì)量整改意見(jiàn)或建議，完善約談?dòng)涗?、指?dǎo)意見(jiàn)書(shū)、約談承諾書(shū)和監(jiān)督檢查記錄等資料，并跟蹤企業(yè)落實(shí)整改情況，加強(qiáng)食品質(zhì)量與安全監(jiān)管。

3.加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管。一是全縣食品經(jīng)營(yíng)戶建立了食品準(zhǔn)入的11項(xiàng)制度。二是全面實(shí)行市場(chǎng)巡查制度。首次將GPS衛(wèi)星定位等高科技手段運(yùn)用于食品流通領(lǐng)域巡查之中。三是全面實(shí)行食品進(jìn)銷貨記錄"一單通"制度。四是深入開(kāi)展了食品經(jīng)營(yíng)主體資格專項(xiàng)執(zhí)法檢查、食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販戶數(shù)的清查、農(nóng)村食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治等流通環(huán)節(jié)食品安全整頓工作。五是有計(jì)劃地組織開(kāi)展流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)工作。

4.加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管。一是組織開(kāi)展農(nóng)村食品安全"三網(wǎng)"監(jiān)管機(jī)制建設(shè)，嚴(yán)格餐飲服務(wù)許可。二是扎實(shí)開(kāi)展食堂、餐館、餐廚垃圾、廢棄食用油脂、一次性使用塑料餐盒和筷子、保健食品、餐飲具消毒企業(yè)執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等食品安全專項(xiàng)整治工作。三是與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了食品藥品安全行政執(zhí)法委托協(xié)議書(shū)，并對(duì)全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)管員予以培訓(xùn)。

5.加強(qiáng)畜禽屠宰和酒類食品安全監(jiān)管工作。一是對(duì)城區(qū)8個(gè)菜市場(chǎng)進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化改造，確保城市居民購(gòu)菜方便和飲食安全。二是成立**縣菜籃子市場(chǎng)綜合執(zhí)法大隊(duì)，加強(qiáng)整頓和規(guī)范菜籃子市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。三是扎實(shí)開(kāi)展畜禽屠宰整頓工作，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。四是貫徹《酒類流通管理辦法》，對(duì)酒類經(jīng)營(yíng)戶全部實(shí)行了《酒類流通隨附單》。

6.加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作。多次專題召開(kāi)全縣學(xué)校食品安全專題培訓(xùn)會(huì)議，印發(fā)了《**縣學(xué)校食品安全管理手冊(cè)》等文件。加強(qiáng)學(xué)校食堂建設(shè)和改造力度，投資1.24億元，新建49所中小學(xué)食堂，改擴(kuò)造52所中小學(xué)食堂，對(duì)95所中小學(xué)食堂新添了設(shè)施設(shè)置，改造205所村小。組成四個(gè)聯(lián)合檢查組，對(duì)全縣所有中小學(xué)和幼兒園學(xué)校食堂等食品安全開(kāi)展聯(lián)合大檢查、大指導(dǎo)、大執(zhí)法活動(dòng)，確保全縣廣大師生的飲食安全和生命健康。

四、加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，氛圍營(yíng)造到位，創(chuàng)新食品安全宣傳知識(shí)培訓(xùn)新方式。

縣政府組織開(kāi)展《食品安全法》"五進(jìn)"活動(dòng)。各職能部門(mén)組織執(zhí)法人員和有關(guān)專家"進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村"開(kāi)展食品安全法律法規(guī)和有關(guān)知識(shí)宣傳培訓(xùn)活動(dòng)。通過(guò)發(fā)放資料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、受理投訴、專題講座和專業(yè)培訓(xùn)等形式，向廣大群眾管理者和從業(yè)人員宣傳食品安全法律、法規(guī)及有關(guān)食品安全安全知識(shí)，切實(shí)提高了廣大市民的食品安全意識(shí)、科學(xué)消費(fèi)意識(shí)和社會(huì)監(jiān)督意識(shí)，營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)注食品安全的良好氛圍。

五、加強(qiáng)監(jiān)督執(zhí)法，案件處罰到位，創(chuàng)新食品安全聯(lián)合執(zhí)法辦案新機(jī)制。

1.積極開(kāi)展食品安全的投訴、舉報(bào)案件的受理和查處工作?？h級(jí)有關(guān)部門(mén)公開(kāi)設(shè)立了消費(fèi)者有關(guān)食品安全的申訴、舉報(bào)受理電話和登記簿。全年共有申訴、舉報(bào)案件共59件，受理和處理率達(dá)100%。其中，縣公安局立案23起，破案22起，抓獲犯罪嫌疑人28人，涉案總價(jià)值337.5萬(wàn)元，挽回經(jīng)濟(jì)損失54.4萬(wàn)元，打掉違法批發(fā)銷售食品團(tuán)伙1個(gè)，刑拘3人，打擊刑事犯罪5人(其中逮捕3人、直訴2人)?？h法院已對(duì)柯學(xué)爭(zhēng)非法制售假白酒、醬油和醋一案進(jìn)行從重從快判決，判處柯學(xué)爭(zhēng)有期徒刑一年六個(gè)月，并處罰金人民幣六萬(wàn)元。

2.建立了食品藥品安全行政執(zhí)法和刑事打擊相銜接的工作機(jī)制，創(chuàng)新行政執(zhí)法部門(mén)與公安機(jī)關(guān)聯(lián)合辦案新機(jī)制。為嚴(yán)厲打擊食品安全方面的刑事犯罪活動(dòng)，縣公安局、檢察院、法院等司法機(jī)關(guān)提前介入和參與行政執(zhí)法部門(mén)監(jiān)督檢查企業(yè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，并提出行政監(jiān)管和案件移交指導(dǎo)意見(jiàn)。行政執(zhí)法部門(mén)主動(dòng)向公安機(jī)關(guān)移交在行政執(zhí)法中發(fā)現(xiàn)的食品安全方面的犯罪案件，并積極配合公安機(jī)關(guān)偵破案件。

六、加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào)，信息報(bào)送到位，創(chuàng)新食品安全綜合協(xié)調(diào)工作新機(jī)制。

1.建立和完善會(huì)議制度。堅(jiān)持每年召開(kāi)一次全縣食品安全工作大會(huì)，一次縣長(zhǎng)專題調(diào)研會(huì)，每季度召開(kāi)一次縣食品安全委員會(huì)例會(huì)或聯(lián)席會(huì)，每個(gè)月召開(kāi)一次縣食安委辦公室成員單位負(fù)責(zé)人聯(lián)席會(huì)，不定期召開(kāi)食品安全監(jiān)管主要職能部門(mén)信息員工作經(jīng)驗(yàn)交流和信息溝通會(huì)。

2.召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)?？h衛(wèi)生局、農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)局、工商局、食藥監(jiān)局等部門(mén)不定期的輪流主持召開(kāi)部門(mén)食品安全執(zhí)法現(xiàn)場(chǎng)交流會(huì)，達(dá)到了溝通、交流、合作的良好局面。

3.縣食安辦建立食品安全信息平臺(tái)，做到互通信息，資源共享。規(guī)定食品安全監(jiān)管部門(mén)每月至少向縣食安辦提供一份食品安全工作開(kāi)展情況信息簡(jiǎn)報(bào)，并報(bào)送各項(xiàng)專項(xiàng)整治工作方案及總結(jié)、半年總結(jié)和年終總結(jié)。

看了“食品安全半年總結(jié)”