招聘方： 簡稱甲方。

受聘方： 簡稱乙方 。

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規(guī)，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。

第一條 協(xié)議期限

協(xié)議生效期限為___個月，從________年____月____日起至________年____月____日止。

第二條：協(xié)議內容

1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經發(fā)現(xiàn)甲方有權對乙方進行經濟處罰。

3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。

4、乙方在工作期間應盡職盡責，保證就餐時間，讓加班的干部隨時用餐。

5、乙方在工作中愛護設備、節(jié)約能源，避免浪費。

6、乙方定期到甲方指定醫(yī)院接受體檢，所需費用用甲方承擔。

第三條：勞動報酬

1、乙方月工資為： 元月

2、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何費用。

第四條：其它

本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效，具有同等法律效力。

甲方： 乙方(姓名)： (簽字) 簽約代表人：(簽字) 身份證號碼

職稱： 戶口所在地地址：

________年____月____日________年____月____日

廚師雇傭簡單合同篇2

招聘方：

簡稱甲方

受聘方：__________________________簡稱乙方 。

甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。

第一條 協(xié)議期限

協(xié)議生效期限為9個月，從___起至___止。

第二條：工作內容

1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方以自愿形式到甲方工作。

2、乙方負責廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經發(fā)現(xiàn)甲方有權對乙方進行經濟處罰。

3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查，如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方及按要求改正，并對所造成的一切損失承擔責任。

4、乙方努力提高自身素質，在工作中愛護設備、節(jié)約能源，避免浪費。

5、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產，遵守職業(yè)道德，服從甲方的管理。

第三條：勞動報酬

1、甲方按月支付乙方工資，月工資為元整。甲方一次性扣除乙方一個月工資元整，作為協(xié)議押金，協(xié)議押金在協(xié)議期滿后沒有其他原因應全部退還乙方。

2、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，除此不支付其它任何費用。

第四條：勞動紀律

1、如乙方終止協(xié)議，必須提前半個月向甲方提出書面申請，經甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

2、如果乙方違約，造成甲方損失，甲方將扣除協(xié)議押金。

3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關制度，甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

4、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議，并提前一個月通知乙方，協(xié)議終止時，甲方得結清乙方的工資。

第五條：其它

1、聘用協(xié)議簽訂后，甲、乙雙方必須全面履行協(xié)議規(guī)定的義務，任何一方不得擅自變更合同。確需變更的，雙方應協(xié)商一致，并按原協(xié)議程序辦理。雙方未達成一致意見的，原協(xié)議效力不變。

2、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，經雙方簽字后生效。

甲方(代表簽字)：

乙方簽字：

乙方身份證號：

___

廚師雇傭簡單合同篇3

甲方：

乙方：

第一條根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》，甲乙雙方經平等協(xié)商同意，自愿簽訂本協(xié)議書，共同遵守本協(xié)議所列條款。

一、動協(xié)議期限本協(xié)議生效日期20___年___月_____日，本協(xié)議有效期暫定___個月。

二、工作內容乙方同意根據(jù)甲方工作需要安排，擔任廚師工作崗位。乙方應根據(jù)甲方的要求，按時完成規(guī)定的工作數(shù)量，保證項目部飲食合理供應，達到規(guī)定的標準。

三、勞動保護和勞動條件甲方為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具，建立健全工作規(guī)范和勞動安全衛(wèi)生制度及其標準。甲方負責對乙方進行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務技術、勞動安全衛(wèi)生及有關規(guī)章制度的教育和培訓。乙方需持有效的廚師健康證及廚師從業(yè)資格證書，交項目部辦公室登記備案。因乙方自身原因造成的一切安全事故，由乙方負全部責任。

四、勞動報酬乙方必須按規(guī)定完成日常工作內容，甲方每月以貨幣形式足額支付乙方工資，工資：1500元/月(大寫：壹仟伍佰元)，工作不滿一個月，實行日薪制，以月工資乘以工作天數(shù)除以本月日歷天數(shù)作為結算工資方法。

五、勞動紀律乙方應遵守甲方單位的各項規(guī)章制度，嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生、操作規(guī)程和工作規(guī)范，愛護甲方的財產，遵守職業(yè)道德;乙方工作過程中注意講究個人衛(wèi)生，確保無不利廚師職業(yè)疾病發(fā)生。乙方應積極學習，提高思想覺悟和職業(yè)技能;保證菜品質量，科學合理搭配膳食，保證營養(yǎng)，滿足多數(shù)人生活習慣，照顧個別情況。乙方對采購員采購的食品原材等應及時整理，妥善存放，確保食品原材質量。對廚房內外衛(wèi)生進行隨時打掃清理，每餐產生的垃圾及時處理，食堂內垃圾不得堆放超過4小時，確保食堂衛(wèi)生，特別是夏季及時處理剩菜剩飯，滅蠅滅鼠，確保食堂內無蚊蠅亂飛老鼠亂竄現(xiàn)象。乙方違反勞動紀律，甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度，給予紀律處分，直至解除本協(xié)議。

六、勞動協(xié)議的變更、解除、終止、續(xù)訂

第二條訂立本協(xié)議所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使本協(xié)議無法履行的，經甲乙雙方協(xié)商同意，可以變更本協(xié)議相關內容。

第三條經甲乙雙方協(xié)商一致，本協(xié)議可以解除。

第四條乙方有下列情形之一，甲方可以解除本協(xié)議：

1、證明不符合錄用條件的;

2、嚴重違反勞動紀律或甲方規(guī)章制度的;

3、嚴重失職，對甲方利益造成重大損害的;

4、被依法追究形事責任的;

第五條乙方不能勝任工作或滿足不了甲方新的要求，通過學習仍不能滿足甲方工作要求，甲方可解除本協(xié)議。

第六條乙方單方面解除勞動協(xié)議，應當提前30日以書面形式通知甲方。

第七條有下列情形之一，乙方可以隨時通知甲方解除協(xié)議：

1、在試用期內的;

2、甲方不能按照本協(xié)議規(guī)定支付勞動報酬或者提供勞動條件的。

第八條本協(xié)議期限屆滿，勞動協(xié)議即終止。雙方當事人在本協(xié)議期滿前15天向對方表示續(xù)訂意向。甲乙雙方經協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動協(xié)議。

七、勞動爭議處理

第九條因履行本協(xié)議發(fā)生的勞動爭議，當事人可以向甲方或當?shù)夭块T勞動爭議調解委員會申請調解;調解不成，當事人也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。

八、其它條款

第十條本協(xié)議未盡事宜，或與國家有關規(guī)定相悖的，按有關規(guī)定執(zhí)行。

第十一條本協(xié)議一式三份，甲方執(zhí)兩份，乙方執(zhí)一份。

甲方(蓋章)：

乙方：

___年___月_____日

廚師雇傭簡單合同篇4

甲方(發(fā)包方)：_____________________________________

統(tǒng)一社會信用代碼：____________________________________

地址：________________________________________________

聯(lián)系方式：____________________________________________

乙方(承包方)：_____________________________________

身份證號碼：__________________________________________

地址：________________________________________________

聯(lián)系方式：____________________________________________

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律、法規(guī)的規(guī)定，就甲方廚房(餐飲)勞務承包事宜，經甲乙雙方友好協(xié)商，達成如下協(xié)議：___________

一、廚房基本情況

1、廚房所在地：__________________________________。

2、廚房區(qū)域范圍：________________________________。

3、廚房現(xiàn)有設備，具體見本合同附件《廚房設備交接確認清單》。在乙方開始進場前，須與甲方辦理相關設備的使用交接手續(xù)，交接確認單雙方簽字/蓋章確認。

4、因經營需要，在本合同履行期間若再需添置新設備時，在新設備安裝調試完成后，由雙方另行辦理書面交接手續(xù)。

二、勞務事項

1、勞務事項范圍包括不限于廚房內與餐飲服務有關的勞務事項(包括餐飲制作、飲食設計等各種事項)及相關事項(如裝卸廚房使用的食材、物品，相關保潔服務等)。

2、餐飲服務及產品價格，由甲方制訂，按照甲方制訂的產品價格體系執(zhí)行。

3、原材料采購由甲方負責，乙方提供協(xié)助。

4、甲方與乙方不構成勞動關系、勞務派遣關系或類似關系，而是構成勞務關系。

三、勞務期限

自______年___月___日起至______年___月___日止，共計_____個月。

四、勞務服務費及支付方式

1、雙方商定，甲方向乙方支付的勞務服務費為每月人民幣(大寫)___________(￥_________元)。

2、本合同勞務服務費價格已包括全部費用(包括但不限于乙方的工資、員工餐、各種福利費、加班費、過節(jié)費、補貼、防暑降溫補貼、冬季采暖補貼、獎金、利潤、稅費、保險費、管理費等)。甲方不再向乙方支付其他任何費用。

3、若在本合同履行期間，因經營需要，甲方需增加或減少勞務人員時，服務費用標準，由雙方協(xié)商確定。

4、本合同實行按月付款方式支付每月服務費。即在乙方提供滿一個月的服務后，次月的5-10個工作日內由，甲方在扣除相關費用的基礎上(含罰款、賠償、扣減服務費、違約金等各種款項)，支付上月剩余服務費。

5、就乙方應承擔的賠償、罰款、違約金等各種款項，甲方有權在應付未付款項中做相應扣除。

五、乙方要求

1、乙方統(tǒng)一認同__________(身份證號：_______________________，手機號：_______________________)為廚師長，負責全面工作;未經甲方同意，乙方不得更換廚師長。

2、乙方應當遵守甲方的工作時限要求，嚴格執(zhí)行甲方的考勤制度及其他各項規(guī)章制度(含相關住宿制度)。對于遲到、提前擅自離崗、缺崗等違反甲方考勤制度的行為或者有其他違反甲方規(guī)章制度的違紀行為，甲方有權對違反紀律的人員進行罰款處理。所罰款項，在當月應付服務費中作相應扣除。情節(jié)嚴重時，甲方有權要求乙方對相關責任進行調崗或置換。

6、乙方保證自己無違法犯罪前科。乙方應當遵守國家法律、法規(guī)。如乙方在社會上出現(xiàn)違法亂紀的行為，與甲方無關，后果由乙方當事人本人承擔。乙方應向甲方提供身份證復印件、照片等基礎信息給甲方備檔。

7、對于廚師長、熱菜、涼菜、西點及炒鍋等各廚師崗位的人員，因工作能力等原因進行人員調整，需以書面形式通知甲方并征得甲方同意方可調整。

8、乙方的社會保障關系，全部由乙方自行負責并支付相關費用，與甲方無任何關系。如是合法公民、身體狀況合格，沒有相關疾病等，需提供健康證明。

9、乙方保證自身符合國家餐飲從業(yè)的相關規(guī)定。乙方須提供自身真實準確的身份信息和健康證明。

六、甲方權利義務

1、甲方的各項規(guī)章制度對乙方具有同等約束效力。

2、若乙方的技術能力和服務水平無法達到甲方要求或標準或乙方違反工作制度，甲方有權要求辭退乙方。

3、在本合同履行期間，甲方有義務向乙方提供必要的工作條件。

4、本合同履行期間，由于不可抗力原因發(fā)生，導致本合同不能繼續(xù)履行的，本合同即時解除，雙方結算至服務當月。不可抗力情形參照《中華人民共和國民法典》規(guī)定的情形。

5、本合同履行期間，對于違反甲方規(guī)章制度的乙方，甲方有處罰的權利。

6、甲方根據(jù)市場的變化及發(fā)展，可給乙方增加相關的工作要求，以便協(xié)助甲方完成包括菜品質量、營銷、成本控制、安全等各方面工作。

7、甲方須向乙方提供日常運營完整的廚房用具設備、器皿等。

8、甲方負責廚房工程設備的保養(yǎng)和維修。

七、乙方的權利義務

1、乙方必須按照甲方規(guī)定的崗位職責，按時，按質，按量完成工作任務，每季調整菜單，保證品種更新。乙方應按甲方營銷要求，做好原材料加工、配菜、烹制、菜品創(chuàng)新與開發(fā)工作，保證每月開發(fā)___個新菜品，以給甲方營銷提供良好的支持，滿足客人需求，確保菜品質量和開餐時間，保證甲方營銷的靈活性及實際需要。

2、乙方不得做出有損甲方形象的事情及言論。

3、乙方應保證自身遵守甲方保密規(guī)定，依法保守甲方商業(yè)秘密。

4、乙方應遵守和執(zhí)行甲方制定的各項指標和規(guī)章制度的義務，否則按規(guī)定接受處罰。

5、乙方在保證飯店正常運轉的情況下可自行安排輪崗休息。但乙方不得違反甲方有關考勤制度的規(guī)定。

6、乙方每月末前應提交下月工作計劃，如有人事變動，應把人員變動的資料及時提交給甲方。

8、乙方應保證使用的食材、添加劑符合法律法規(guī)的規(guī)定，不得使用任何有毒有害物質。乙方應對所提供的食品、菜品的安全負全責。對由此給客戶造成的損失，承擔賠償責任。由于甲方采購物品不符合法律法規(guī)的規(guī)定，或采購任何有毒有害物質所發(fā)生的事故與乙方無關。

9、乙方應保證依法行事，在工作中嚴格遵守各種安全規(guī)范、消防規(guī)范要求，對于因違法或者因違反安全、消防規(guī)定，給甲方或者第三方造成人身或者財產損失的，由乙方自身承擔賠償責任。

10、乙方應根據(jù)甲方的要求在勞務廚房工作中，實行數(shù)字及系統(tǒng)化管理，其中包括按照主料、輔料、調料、菜品等等進行數(shù)量登記，并配合酒店財務部、庫房認真填寫《材料使用登記單》，乙方按月配合財務進行盤點合賬。

11、乙方工作中有義務做到節(jié)約資源，保障燃氣、水、電、保潔用品、低值易耗用品等的合理使用;否則，甲方有權要求乙方賠償。

12、乙方有義務對廚房內的設備設施進行運營維護與保養(yǎng)。

八、違約責任

1、若本合同履行期間，乙方拒不按本合同約定標準履行本合同約定義務超過15日或者乙方未經甲方同意擅自離崗或者乙方撤離甲方飯店時，甲方有權扣留應付未付全部款項，作為乙方違約應向甲方支付的違約金。若給甲方造成其他損失的，甲方有權另行向乙方追償。

2、若本合同履行期間，因乙方原因發(fā)生食品、菜品安全事故(包括但不限于食品中毒、使用違法食材等情形)，甲方有權立即終止本合同且不支付任何賠償，并有權扣留應付未付全部款項，作為乙方違約應向甲方支付的違約金。若給甲方造成其他損失的(含政府處罰損失)，甲方有權另行向乙方追償。

3、因乙方菜品質量問題(變質、出現(xiàn)異味、雜物、蟲、蠅等)，導致客人退菜的，由乙方承擔全部責任。

九、合同的解除和終止

1、除乙方嚴重違約情形外，合同期未滿甲方提出解除合同時，必須提前30日向乙方發(fā)送解除合同通知，并須結算剩余的服務費。

2、除甲方嚴重違約情形外，合同期未滿乙方提出解除合同時，必須提前30日向甲方發(fā)出解除合同通知，并須向甲方申請結算剩余的服務費。

3、合同期滿前，若雙方有意向繼續(xù)合作，雙方應提前一個月商定續(xù)簽合同事宜。

十、爭議解決

1、本合同的簽訂、解釋及其在履行過程中出現(xiàn)的、或與本合同有關的糾紛之解決，受中華人民共和國現(xiàn)行有效的法律約束。

2、因本合同引起的或與本合同有關的任何爭議，由合同各方協(xié)商解決，也可由有關部門調解。協(xié)商或調解不成的，按下列第種方式解決：___________

提交位于___________(地點)的___________仲裁委員會仲裁。仲裁裁決是終局的，對各方均有約束力;

依法向甲方所在地有管轄權的人民法院起訴。

十一、合同聯(lián)系方式

為更好的履行本合同，雙方提供如下聯(lián)系方式：___________

甲方聯(lián)系方式

郵寄地址：___________________________________

聯(lián)系人：___________________________________

電話：___________________________________

乙方聯(lián)系方式

郵寄地址：___________________________________

聯(lián)系人：___________________________________

電話：___________________________________

雙方通過上述聯(lián)系方式之任何一種(包括電子郵箱)，就本合同有關事項向對方發(fā)送相關通知等，均視為有效送達與告知對方，無論對方是否實際查閱。上述郵寄送達地址同時作為有效司法送達地址。

一方變更通知或通訊地址，應自變更之日起三日內，以書面形式通知對方;否則，由未通知方承擔由此而引起的相關責任。

十二、附則

1、本合同自雙方簽署之日起生效。

2、本合同一式二份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

3、本合同附件：___________《廚房設備交接確認清單》、《出品部消防、安全、衛(wèi)生責任書》、《食品安全責任書》

簽署時間：__________________年____月____日

甲方(簽字或捺印)：___________

乙方(簽字或捺印)：___________

廚師雇傭簡單合同篇5

甲方：

乙方(廚師、服務員)：

經甲、乙雙方協(xié)商同意，自愿簽訂本合同。

一、合同期限：

合同期限為年，___年___月_____日起至___年___月_____日止，約定期滿，本合同自然終止，如雙方同意，可以續(xù)簽。

二、工作待遇：

甲方支付廚師工資20______元/月，服務員工資600元/月，甲方不再支付其它任何費用;

三、乙方工作責任及要求：

1、乙方必須認真做好本職工作，服從甲方管理安排，嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度;

2、未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房、食堂。

3、乙方必須嚴格按操作規(guī)程使用廚具及其它用具，否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障，要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具，若因乙方操作不當而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔原價50%～100%費用。

4、乙方在甲方工作期間交納一個月工資保證金。如中途乙方提出要離職，經甲方檢查沒有對甲方用品的損壞，按甲方要求辦理離職手續(xù)完后，保證金全部退還;如有損壞，則在保證金中

5、工作期間，乙方一切安全責任自己負責。

6、工作時間：上午8時至晚上食堂工作結束，特殊情況另作處理。如未經允許擅自離崗，每次按曠工一天處理。

四、乙方有下列情況甲方可解除合同：

1、違反勞動紀律規(guī)章制度，職業(yè)道德情節(jié)較為嚴重的;

2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排，經教育不改的;

3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者。

五、甲方或乙方單方解除合同時

必須15天以前告知或以書面形式提出申請，并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責任，如違反則不退還保證金。

六、本合同未盡事宜

由雙方共同協(xié)商解決。

七、本合同一式兩份

甲、乙雙方各執(zhí)一份，從___年___月_____日起生效。

甲方(蓋章)：__________________

乙方：_________________________

_________年________月_______日

廚師雇傭簡單合同篇6

招聘方：__________________________簡稱甲方

受聘方：______________簡稱乙方。

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規(guī)，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。

第一條協(xié)議期限

協(xié)議期限為___個月，從____年____月____日起至____年____月____日止。

第二條：崗位職責

1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作。

3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生。衛(wèi)生防疫部門來檢查，如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方按要求改正，并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)

4、乙方在工作期間應盡職盡責，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足項目部要求。

5、乙方努力提高自身素質，在工作中愛護設備、節(jié)約能源，避免浪費。做到科學組織、工藝合理，做出物美價廉，搭配合理，營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質菜品。

第三條：勞動紀律

1、甲方應根據(jù)《勞動法》和有關規(guī)定，制定本項目部各項具體規(guī)章制度。2、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產，遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理。

3、乙方違反勞動紀律，甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和項目部相關規(guī)章制度，給予紀律處分、經濟處分，直至解除勞動協(xié)議。

第四條：勞動報酬

1、甲方與乙方簽訂正式的憑用協(xié)議書，并負責乙方的工資、福利、各項社會保險。

2、乙方月工資為：元/月。

3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何費用。

4、乙方在工作期間_________福利待遇，乙方如在工作期間請假，甲方不支付請假期間工資。

第五條：勞動紀律

1、如乙方終止協(xié)議，必須提前半個月向甲方提出書面申請，經甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

2、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。

3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關制度，甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

4、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議，并提前一個月通知乙方，協(xié)議終止時，甲方得結清乙方的工資。

第六條：其它

1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí)，雙方友好協(xié)議解決。

2、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效，具有同等法律效力。

甲方(蓋章)：

乙方(姓名)：(簽字)

身份證號碼：

廚師雇傭簡單合同篇7

聘用方：

受聘方：

甲、乙雙方按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則，特訂立如下用工合同，以資雙方共同遵守。

一、合同期限

合同期限壹年，從____年___月___日至____年___月___日止，本合同一年一簽訂。

二、乙方的'工作職責及要求

(一)乙方必須服從甲方的管理與安排;

(二)乙方必須保證甲方的客人和工作人員準時進餐(工作人員用餐含節(jié)假日加班進餐);

(三)乙方負責做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管，保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛;

(四)乙方必須根據(jù)甲方的要求及時調整菜蔬風味和樣式;

(五)乙方在工作期間必須認真做好防火、防盜等安全工作，確保食堂物質、財產不受損失;

(六)嚴禁乙方收取現(xiàn)金(甲方工作人員進餐一律使用飯卡)。

三、甲方提供的條件

(一)向乙方提供必備的廚房用具;

(二)向乙方提供必備的場所和安排2名服務員;

(三)向乙方提供必備的物質(煤氣、大米、菜蔬等)。

四、工資報酬

乙方工資由基礎工資、加班工資和獎金3項構成。

(一)基礎工資

乙方的基礎工資為1000元/月。

(二)加班工資

乙方節(jié)假日(含星期六和星期天)加班，甲方向乙方每天支付補助20元(以辦公室記錄為準)。

(三)獎金

乙方獎金核算以食堂當月客餐營業(yè)額為基數(shù)，營業(yè)額憑甲方辦公室客餐進餐單按月結算，食堂菜價由甲方核定，獎金=當月客餐營業(yè)額_4%。

(四)報酬發(fā)放方式

1、基礎工資和加班工資隨月發(fā)放;

2、獎金每月?lián)嵔Y算年終發(fā)放。

五、工作紀律、懲處

(一)乙方應遵守國家的法律、法規(guī);

(二)乙方應遵守甲方規(guī)定的各項規(guī)章，自覺服從管理;

(三)乙方如違反甲方的規(guī)章制度等，對乙方給予如下處罰：

1、未按甲方安排，拖延客人或工作人員進餐時間，每發(fā)生1次罰款20元;

2、未按合同約定，擅自離崗，造成客人或工作人員誤餐，每發(fā)生1次罰款100元，連續(xù)違反3次，扣除當月工資，并解除合同;

3、如乙方向收取現(xiàn)金，視同_行為，按金額10倍處罰;

(四)乙方在工作期間，如食堂發(fā)生財產、物質被盜和受損失，乙方承擔全部經濟損失，并處以500—800元經濟處罰;

(五)因乙方責任致進餐者食物中毒，由乙方承擔全部責任。

六、勞務合同的終止和解除

(一)乙方有下列情形以下的，甲方可以解除合同：

1、嚴重違反工作紀律或用工單位規(guī)章制度的;

2、故意不完成工作任務和嚴重失職，給甲方造成嚴重損失和惡劣影響的;

(二)乙方需終止合同，必須提前15天以書面形式提出申請，經甲方同意后執(zhí)行。

七、其它

(一)乙方在工作期間內，必須堅持安全操作，凡因自身操作不當造成人身傷害事故的，所有責任乙方自行承擔，甲方概不負責;

(二)本合同一式叁份，甲方貳份，乙方壹份，存檔壹份;

(三)本合同自簽字之日起開始生效。

甲方(簽章)：

乙方(簽字)：

____年___月___日