食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。內(nèi)部食堂承包合同怎么寫呢?以下是小編整理的內(nèi)部食堂承包合同，歡迎參考閱讀。

內(nèi)部食堂承包合同范文一

甲方：關(guān)峽苗族鄉(xiāng)人民政府(以下簡稱甲方)

乙方：___________(以下簡稱乙方)

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方內(nèi)部食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下合同條款：

一、 經(jīng)營方式

1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和廚工住宿。

2、食堂現(xiàn)有設(shè)施在合同期內(nèi)歸乙方使用，乙方需要向甲方交納使用押金10000元，乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng)，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償或照原物配齊。

3、乙方自行采購、加工，對內(nèi)經(jīng)營，自負(fù)盈虧。

4、乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利和相關(guān)方簽訂勞務(wù)合同。

5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

二、雙方權(quán)利及義務(wù)

1、甲方權(quán)利義務(wù)：

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。

2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況等進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改和完善。

3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并協(xié)助加強(qiáng)對員工的管理和教育。

4)如甲方遇有重要活動需用餐安排，乙方應(yīng)全力配合甲方指示完成。

2、乙方的權(quán)利義務(wù)：

1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生安全的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保證菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

3)乙方必須按時供應(yīng)甲方通知的各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好，不能以沒有菜等理由拒絕提供。

4)乙方必須處理好內(nèi)部食堂的垃圾等衛(wèi)生工作，餐后要認(rèn)真清洗食具并消毒，對食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生、灶臺及炊事用品污垢進(jìn)行全面清潔整理。同時要經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。

5)做好消除蚊、蠅、蟑、鼠害工作，保證內(nèi)部食堂的整潔干凈無異味。

6)冰柜要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方工作人員必須持健康證，講衛(wèi)生、愛干凈、個人衛(wèi)生良好。工作期間，非食堂工作人員一律不準(zhǔn)入內(nèi)。

8)所有食堂工作員工工資和福利和安全生活、生產(chǎn)責(zé)任等均由乙方負(fù)責(zé)。

9)廚房員工應(yīng)遵守甲方各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律，不能干擾甲方的正常上班和工作，并接受甲方和上級衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。

10)如果乙方未能及時提供甲方所需合格食物，致使甲方外出就餐，乙方應(yīng)以 元/人的標(biāo)準(zhǔn)賠償乙方。

三、伙食標(biāo)準(zhǔn)

食堂提供各式菜肴和米飯，快餐12元/人，標(biāo)準(zhǔn)餐20元/人，如需要加菜，菜的價格以中大酒店價格的80%，酒水由甲方負(fù)責(zé)。(如有變動，雙方協(xié)商核定)

四、結(jié)算方式

原則上每半年計(jì)算餐費(fèi)。

五、合同期限

試用期為_______個月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。本合同有效期一年，如需續(xù)約，提前半月簽訂。

六、合同終止條例

若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系，須提前_______天通知甲方;

七、違約責(zé)任

1.因乙方提供不潔食物造成餐飲人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2.甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過_______日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的，應(yīng)承擔(dān)違約金_______%/天。

3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費(fèi)的_______%。

八、其它

本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

附件：內(nèi)餐廳用具清單。

甲方代表簽字：

乙方代表簽字：

月 日

內(nèi)部食堂承包合同范文二

甲 方(發(fā)包方)：

乙 方(承包方)：

企業(yè)內(nèi)部食堂承包合同使用說明

一、本合同正文文本由盈科律師事務(wù)所律師加注制作。未盡條款請咨詢“律云”在線法律服務(wù)。

二、合同雙方應(yīng)認(rèn)真閱讀本合同。合同一經(jīng)依法簽訂即具有法律效力，雙方必須嚴(yán)格履行。

三、承包合同必須由發(fā)包方的法定代表人(委托代理人)和承包方親自簽章，并加蓋公章(合同專用章)方為有效。

四、因企業(yè)內(nèi)部食堂承包合同涉及餐飲食品安全，雙方應(yīng)注意涉及該方面具體操作內(nèi)容的約定，做好先期風(fēng)險防范。

五、雙方關(guān)于付款方式的約定應(yīng)基于雙方的財(cái)務(wù)制度及有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行約定，以確保款項(xiàng)流轉(zhuǎn)的合法、及時、到位。

六、應(yīng)確保發(fā)包人對發(fā)包項(xiàng)目有處分權(quán)，項(xiàng)目上無不利于承包經(jīng)營的權(quán)利負(fù)擔(dān)。

七、一些具體涉及商務(wù)條款等具體操作事項(xiàng)，可根據(jù)合同雙方的洽商予以補(bǔ)充或另行簽訂合同附件。合同附件作為本合同的組成部分，具有同等法律效力。

甲方(發(fā)包方)：

公司法定地址：

法定代表人：

乙方(承包方)：

住址：

身份證號：

【律師提示】：簽署合同過程中，應(yīng)認(rèn)真核對對方的身份信息及地址信息，確保信息的真實(shí)性、準(zhǔn)確性。

甲乙雙方就乙方承包位于 的企業(yè)內(nèi)部食堂經(jīng)協(xié)商一致達(dá)成如下協(xié)議，以資共同遵守。

第一條 項(xiàng)目基本情況

1.1項(xiàng)目名稱： 企業(yè)內(nèi)部食堂(以下簡稱“食堂”)。

1.2項(xiàng)目位臵：位于 ，產(chǎn)權(quán)性質(zhì)：

【律師提示】：項(xiàng)目位臵、產(chǎn)權(quán)性質(zhì)的內(nèi)容要保證具體、明確，以避免因描述不清或產(chǎn)權(quán)性質(zhì)不明引發(fā)的風(fēng)險。

1.3項(xiàng)目規(guī)模：食堂，包括餐廳和后廚。面積： 平方米。

【律師提示】：項(xiàng)目面積的約定明確，利于費(fèi)用的結(jié)算及責(zé)任的區(qū)分。

第二條 承包期限

乙方承包經(jīng)營期限為：自 年 月 日至 年 月日，合同期滿前30日，經(jīng)甲乙雙方書面協(xié)商一致，可續(xù)約1年。p副標(biāo)題e

第三條 承包相關(guān)費(fèi)用

3.1承包費(fèi)

乙方承包經(jīng)營期內(nèi)，應(yīng)每月向甲方交納承包費(fèi)人民幣 元，繳納的時間為：每月 日前，如乙方遲延交納承包費(fèi)用超過15日，則甲方有權(quán)解除本合同，并由乙方承擔(dān)全部損失和責(zé)任。

3.2保證金

乙方需繳納人民幣 萬元整(￥ )作為保證金，在本合同有效期滿后，扣除因乙方管理不善導(dǎo)致?lián)p壞的物資、設(shè)施等款項(xiàng)后無息退還。項(xiàng)目不得全部或分解轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借、分包他人經(jīng)營或與他人聯(lián)營、不得搞違法經(jīng)營等，否則甲方有權(quán)解除合同并扣除保證金，因此給甲方帶來的損失，應(yīng)由乙方全部承擔(dān)。

【律師提示】：繳納保證金的約定有利于保證金繳納方在合同有效期內(nèi)嚴(yán)格依照合同約定內(nèi)容履行相關(guān)權(quán)利義務(wù)。

3.3其他費(fèi)用

本合同項(xiàng)下與食堂經(jīng)營、使用相關(guān)的費(fèi)用支出，包括但不限于食材采購、食堂設(shè)備、設(shè)施的日常維修、保養(yǎng)費(fèi)用;水、電、燃?xì)?、電話等費(fèi)用。

3.4 承包相關(guān)費(fèi)用的支付方式

【律師提示】：請補(bǔ)充填寫具體支付方式。

第四條 雙方的權(quán)利義務(wù)

4.1 甲方的權(quán)利義務(wù)

4.1.1 甲方按約定提供合同第1條約定的場地給乙方經(jīng)營食堂。

4.1.2 提供食堂的經(jīng)營場地、裝修及設(shè)施設(shè)備的采購、安裝費(fèi)用。

4.1.3為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。(經(jīng)雙方協(xié)商確認(rèn)后另附清單)

4.1.4保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(yīng)。負(fù)責(zé)餐廳屋面、室外水、電的維護(hù)、維修。

4.1.5負(fù)責(zé)對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。

4.2 乙方的權(quán)利義務(wù)

4.2.1 乙方承諾：根據(jù)國家及 市相關(guān)法律法規(guī)之規(guī)定，乙方已合法取得經(jīng)營、管理食堂的全部資質(zhì)。如乙方違反本條承諾導(dǎo)致甲方受到包括但不限于追訴、行政處罰等或存有上述風(fēng)險的，均由乙方出面解決，并承擔(dān)全部責(zé)任及費(fèi)用。并且甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失。

4.2.2 食堂經(jīng)營、管理、服務(wù)等人員為乙方所屬，所產(chǎn)生的任何與食堂人員有關(guān)的費(fèi)用及勞動法相關(guān)的責(zé)任、義務(wù)等均由乙方承擔(dān)，與甲方無關(guān)。乙方工作人員及乙方指定負(fù)責(zé)運(yùn)營人員提起的勞動糾紛及相關(guān)爭議，均由乙方出面解決并承擔(dān)全部的責(zé)任。

【律師提示】：《勞動合同法》第九十四條規(guī)定，個人承包經(jīng)營違反本法規(guī)定招用勞動者，給勞動者造成損害的，發(fā)包的組織與個人承包經(jīng)營者承擔(dān)連帶賠償責(zé)任。該規(guī)定即意味著承包人違法用工的，勞動者可要求發(fā)包人與承包人承擔(dān)連帶賠償責(zé)任。故在承包人與發(fā)包人內(nèi)部，應(yīng)明確約定內(nèi)部責(zé)任的分擔(dān)比例。

4.2.3 負(fù)責(zé)食堂的治安、安全、防火。(如因乙方管理不善導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生，乙方應(yīng)一次性支付甲方人民幣 萬元，且甲方可解除本合同，保證金等相關(guān)款項(xiàng)不予退還。)

【律師提示】：因消防問題關(guān)乎生命、財(cái)產(chǎn)安全，故在此約定具體賠償數(shù)額及合同的解除可以起到一定的防范作用

4.2.4 接受甲方的監(jiān)督檢查，對甲方提出的問題和員工投訴及時、有效整改糾正。

4.2.5 食堂僅面向甲方及甲方員工服務(wù)，不得面向第三方。

【律師提示】：因本合同系企業(yè)內(nèi)部食堂承包合同，合同的根本目的是服務(wù)于企業(yè)職工，約定不得面向第三方提供服務(wù)有利于全面的服務(wù)于企業(yè)職工同時也利于管理。

4.2.6、負(fù)責(zé)經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時餐廳所有資產(chǎn)完好且未有流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。

4.2.7 認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

第五條 費(fèi)用結(jié)算

5.1食堂內(nèi)，食堂項(xiàng)目以刷卡的形式消費(fèi)，甲方為員工提供每人每餐 元的標(biāo)準(zhǔn)。員工餐卡內(nèi)存款，由甲方按每位員工每月工作天數(shù)，人員就餐數(shù)量及吃飯次數(shù)乘以餐數(shù)，將數(shù)額打入卡中。

5.2食堂統(tǒng)一安裝刷卡系統(tǒng)，憑員工就餐卡刷卡消費(fèi)，乙方不得收取現(xiàn)金。

5.3餐費(fèi)按照實(shí)際刷卡數(shù)額計(jì)算，每 天一賬期，每月結(jié)算 次。

5.4結(jié)算方式：由甲方每月 日前以 方式向乙方支付上述餐費(fèi)。

【律師提示】：具體財(cái)務(wù)方面條款雙方根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定及財(cái)務(wù)制度協(xié)商確定。

第六條 違約責(zé)任

6.1甲乙雙方任何一方如需提前終止合同，需提前三個月以書面形式通知對方。如果雙方?jīng)]有違反本合同前述條款所列的可解除合同的條款，提出終止合同的一方，應(yīng)賠償由此給對方造成的損失。

【律師提示】：約定單方解除合同的時間有利于對方合理安排控制損失的擴(kuò)大。

6.2如乙方違反本合同規(guī)定、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、餐品質(zhì)量及存有其他違反本合同簽訂目的行為等問題，須在接到甲方書面通知三日內(nèi)進(jìn)行整改，逾期未有效整改或影響甲方人員就餐，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任，且甲方有權(quán)解除本合同并扣除保證金。

6.2因乙方原因造成就餐人員就餐后身體不適、食物中毒的，經(jīng)國家權(quán)威機(jī)關(guān)鑒定確定為乙方責(zé)任后，甲方有權(quán)解除本合同，保證金不予退還，乙方應(yīng)向甲方支付人民幣 元( )的違約金。

第七條 不可抗力

如發(fā)生地震、臺風(fēng)、火災(zāi)、水災(zāi)等自然災(zāi)害以及政策因素等不可預(yù)見的事情，使任何一方不能履行合同時，受影響的當(dāng)事人一方無須因此承擔(dān)責(zé)任。因不可抗力不能履行全部或部分義務(wù)，或不能按期履行義務(wù)的，應(yīng)及時通知另一方。雙方均不因不可抗力造成的損失向?qū)Ψ街鲝垯?quán)利。

第八條 爭議的解決

在合同的履行期間，雙方當(dāng)事人如果發(fā)生糾紛，應(yīng)本著互諒互讓的原則協(xié)商解決，協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。

【律師提示】：本條的關(guān)于爭議解決地的約定屬于協(xié)議管轄，民事訴訟法第三十四條 合同或者其他財(cái)產(chǎn)權(quán)益糾紛的當(dāng)事人可以書面協(xié)議選擇被告住所地、合同履行地、合同簽訂地、原告住所地、標(biāo)的物所在地等與爭議有實(shí)際聯(lián)系的地點(diǎn)的人民法院管轄，但不得違反本法對級別管轄和專屬管轄的規(guī)定。協(xié)議選擇與爭議有實(shí)際聯(lián)系的地點(diǎn)的人民法院管轄往往可以起到節(jié)約訴訟成本的作用。

第九條 其他

9.1未盡事宜，由雙方協(xié)商補(bǔ)充。合同附件均作為本合同的組成部分，具有同等法律效力。

9.2本合同簽訂地為甲方所在地

9.3本合同一式四份，雙方各持兩份。甲乙雙方簽字、蓋章后生效。

甲方： 乙方：

簽約日期： 簽約日期：

內(nèi)部食堂承包合同范文三

甲方

立合同雙方 (以下簡稱)

乙方

甲方根據(jù)教育部教財(cái)(1999)14號文件“關(guān)于圍繞服務(wù)教育教學(xué)，服務(wù)師生和人民群眾生活需要，培養(yǎng)和發(fā)展教育市場體系”的要求，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，特訂立本合同，具體條款如下：

一、甲方同意乙方承包學(xué)校食堂，承包期限為一年，即從______年____月____日至______年_____月_______日止。

二、全年承包金為____________元整，于合同簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;財(cái)產(chǎn)保證金5000元。承包期滿未出現(xiàn)食物中毒、財(cái)產(chǎn)損壞、保證金全額退回給乙方。出現(xiàn)上述問題，視情節(jié)在保證金內(nèi)扣除。并由乙方承擔(dān)全部損失。

三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負(fù)責(zé)管理，乙方對此表示同意。

四、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護(hù)學(xué)校名譽(yù)。服從創(chuàng)建、治安等部門和學(xué)校的管理，做好“門前三包”及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作，出現(xiàn)問題，造成嚴(yán)重后果，后果由乙方自負(fù)，且甲方有權(quán)單方面終止合同。

五、乙方承包期間，應(yīng)多動腦筋，改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量。如出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差，不能保證正常的伙食供應(yīng)，師生意見大，反映強(qiáng)烈，甲方有權(quán)采取應(yīng)急措施，并單方面終止合同，且不退還承包金。

六、乙方為學(xué)校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責(zé)任人，須服從甲方保衛(wèi)、后勤、門衛(wèi)及上級有關(guān)部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發(fā)生失竊、火災(zāi)事故而造成的一切損失由乙方自負(fù)。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學(xué)校按有關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行統(tǒng)一管理。

七、合同期滿甲方組織重新招標(biāo)，乙方若需繼續(xù)承包，可在規(guī)定時間內(nèi)向甲方提出書面申請，同等條件下，優(yōu)先參加投標(biāo)，若未中標(biāo)，乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關(guān)設(shè)備。如強(qiáng)行占房，甲方有權(quán)按原承包價雙倍收取占用金，并且依法強(qiáng)制搬出。

八、甲方提供水、電源，費(fèi)用由乙方按實(shí)際使用量與甲方總務(wù)處結(jié)算，超過三個月不結(jié)算費(fèi)用，視為乙方違約。為確保用電安全，乙方不得私自亂接電器，超負(fù)荷用電。

九、乙方經(jīng)營中必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的各項(xiàng)條款，并接受學(xué)校總務(wù)處、校醫(yī)室的衛(wèi)生檢查監(jiān)督，所有從業(yè)人員必須持有健康證方可上崗服務(wù)。

十、乙方一切債務(wù)與甲方無關(guān)。

十一、乙方必須自覺遵守投標(biāo)承諾，服從甲方統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，遵守國家有關(guān)法規(guī)，遵守校規(guī)校紀(jì)，不得以任何理由向室外延伸服務(wù);不得在校園內(nèi)對外服務(wù)。

十二、承包期內(nèi)，乙方不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)和設(shè)備位置，如乙方確因經(jīng)營需要，需征得甲方同意。承包期滿，甲方將組織人員對房屋設(shè)備進(jìn)行驗(yàn)收檢查，如果損壞，必須修復(fù)或予以賠償。

十三、乙方中途未經(jīng)甲方同意，不得擅自轉(zhuǎn)包或改變服務(wù)性質(zhì)。若擅自變更經(jīng)營者或改變服務(wù)性質(zhì)，則視為乙方違約，甲方有權(quán)終止合同，且不承擔(dān)因終止合同而造成的經(jīng)濟(jì)損失。

十四、承包人因故需終止合同，須提前20日向乙方提出書面申請，甲方同意后5日內(nèi)必須撤離。

十五、本合同系甲、乙雙方自愿簽訂，如一方違約，應(yīng)支付另一方違約金壹萬元整。

十六、本次招標(biāo)的公告、招標(biāo)須知和中標(biāo)方投標(biāo)書為本合同的附件與本合同具體同等效力。

十七、如遇不可抗拒的原因而導(dǎo)致房屋毀損，致使合同無法履行，本合同自行終止，雙方不承擔(dān)責(zé)任。

十八、本合同未盡事宜，一律按《中華人民共和國經(jīng)濟(jì)合同法》的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)合同雙方共同協(xié)商，作出補(bǔ)充規(guī)定，補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力。 十九、本合同雙方簽字，見證后生效。

二十、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，見證單位執(zhí)一份。

甲方(蓋章)： 乙方(簽字)：

法定代表人：

簽定日期：

見證單位：

見證代表(簽字)：

見證日期：

看過內(nèi)部食堂承包合同