飯?zhí)贸邪侵敢詫I(yè)、先進的物流基礎(chǔ)設(shè)施和大規(guī)模的統(tǒng)一采購、源頭采購形成品種、價格、數(shù)量、質(zhì)量上的突出優(yōu)勢，為各企業(yè)單位、學校、工廠和自營餐廳的客戶或其他餐飲服務(wù)企業(yè)配送所需的肉類、蔬菜、豆制品、主副食品及調(diào)味料等。公司飯?zhí)贸邪贤趺磳懩?以下是小編整理的公司飯?zhí)贸邪贤?，歡迎參考閱讀。

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甲方：_____________________

乙方：_____________________

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定：甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

2、廠房餐具等清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。

3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

雙方權(quán)利和義務(wù)

甲方的權(quán)利和義務(wù)：

1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同，做好指導和協(xié)調(diào)工作。

2、甲方應(yīng)對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對結(jié)員工的教育。

乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準，嚴禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢，持有效的&39;健康證&39;方可作業(yè)。

2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。應(yīng)絕對保持飯菜衛(wèi)生，不提供隔夜飯菜和變質(zhì)食品給員工，如引起的食物中毒，其后果和經(jīng)濟責任由乙方承擔。

4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。定期對飯?zhí)眠M行全面消毒，除四害“蚊蟲、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等，且要做好相關(guān)作業(yè)記錄。

6、乙方必須每周六12：:0以前，提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝，為員工分菜時必須戴口罩。

8、必須嚴格遵守操作規(guī)程，正當使用廚房的各項設(shè)施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。

9、廚房人員工資、勞保、福利、工傷事故由乙方負責。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度，未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。

二、伙食標準

早餐____元;

中餐____元。標準為____大葷、____素菜。

晚餐元，標準為____大葷、____小葷、____素菜。

三、結(jié)算方式

1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐，甲方提前一天提供就餐人數(shù)，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。

2、乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項。

四、食堂廚房衛(wèi)生標準

1. 食堂廚房及餐廳內(nèi)外應(yīng)經(jīng)常保持清潔，防止病媒孳生。

2. 非食堂廚房工作人員(客戶督導人員外)，應(yīng)予管制進入廚房，防患未然。

3. 地板、墻壁、屋頂保持清潔，無破損、積水、塵土、蜘蛛網(wǎng)。

4. 食堂廚房內(nèi)排水系統(tǒng)無垃圾淤泥，水溝出口處之深井應(yīng)處理清潔及消毒。

5. 餐廳須隨時保持清潔，光線充足、空氣流通。

6. 餐具回收后須經(jīng)四道水槽的清洗再與烘干殺菌。

7. 特別對自助餐盤及湯匙上每個四周彎角部份加以洗滌。

8. 廚師對于炒菜鍋需每次使用后加以刷洗干凈，不得留置到下一餐時清洗。

9. 食堂廚房每天例行清洗二次(中餐后及晚餐后)，尤其晚餐后更將設(shè)備用 具徹底清洗后擦干，整齊擺在固定位置，鍋、盆、桶皆倒放晾干。

10. 食堂廚房及餐廳每周大清掃一次，油煙罩、抽風機、瓷磚、地板等需以清潔劑洗刷，清潔后再以消毒劑噴灑，城應(yīng)注意避免污染食品及餐具。

11. 刀和砧板需有兩套以上，用以分別處理生、熟的食物，刀和砧板均不能有裂縫，砧板不用時洗凈豎起涼干，防止底部長霉，污染食品。抹布應(yīng)多備用，用后立即浸漬清洗，經(jīng)常保持清潔。

12. 龜裂或破損的餐具不宜盛裝食品，細菌易藏在裂痕或破損的粗糙面上，不易洗凈，并有割傷用餐者之虞。

13. 菜肴及器皿不得接觸地面，并不得用紙覆蓋。

五、違約方式

1、若乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門鑒一，由責任方負責全部責任并承擔相應(yīng)的法律后果。

2、甲方未按時結(jié)清乙方賬款的，應(yīng)承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權(quán)要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權(quán)終止合同。

4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應(yīng)承擔違約責任。

5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟損失的，甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費中扣除相應(yīng)費用。

五、爭議解決：

本合同未盡事宜，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向當?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。 甲方代表[簽名]：___________ 乙方代表[簽名]：____________ 單位[蓋章]： ___________ 單位[蓋章]： ____________ 電話： ___________ 電話： ____________ 日期： ____年____月____日 日期： ____年____月____日

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甲方: 乙方:佳誠飲食服務(wù)有限公司

甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方,為了加強飯?zhí)玫墓芾?提高員工生活水平,為了雙方的權(quán)責關(guān)系,經(jīng)協(xié)商簽訂下列合約,雙方須共同遵守:

一, 甲方責任:

1, 無償為乙方提供現(xiàn)有廚房,廚具,水電,燃料及乙方員工住宿:(雙方在交接時須進行盤點),廚房所缺的用具損耗由乙主增添.

2, 有權(quán)時乙方每周菜譜的份量,質(zhì)量,品質(zhì)色香味進行監(jiān)督,驗收.

3, 每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數(shù)給乙方.員工每人每天 元,管理員每人每天 元,甲方員工伙食由乙方先支付.以 天結(jié)算給乙方,最遲不超過 天付清.

4, 就餐員工應(yīng)自覺維護公共衛(wèi)生,(如:骨頭,殘渣等)不可倒在地面上,應(yīng)自覺地將殘渣倒入桶內(nèi).甲方須派出保安維護秩序.

5, 就餐員工不得私自到廚房里擾亂,有事須通過雙方領(lǐng)導解決.

6, 承包期間,如乙方質(zhì)量,份量未能達到合同標準,甲方提出合理的改進建議,乙方須在三天內(nèi)改進,否則甲方有權(quán)隨時終止合同.p副標題e

二, 乙方責任:

1, 乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的

4, 員工每人每天 餐,每人每天伙食標準為 元,早餐 元,中,晚餐各 元,中,晚餐各 菜 湯( 葷 素).管理員每人每天 餐,每人每天伙食標準為 元,早餐 元,中,晚餐 元.中,晚餐各 菜 湯( 葷 素).員工,管理員夜宵另計 元. 5, 節(jié)假日要安排正常開餐,甲方如需加餐,乙方應(yīng)負責加工服務(wù).

6, 乙方在承包期間,要定期變換菜譜,應(yīng)注意伙食的質(zhì)量,份量,保證甲方員工每餐的食量,每餐應(yīng)有肉,菜,魚,蛋,疏菜多樣化,新鮮化.每餐設(shè)有南北風味任甲方員工選擇,以適應(yīng)不同口味的人的要求.

7, 乙方所配送的原料,必須經(jīng)過防疫部門檢驗或合格食品方能使用. 8, 保證準時開餐,不行無故推遲開餐時間表,保證甲方員工飯菜的質(zhì)量及份量.

9, 嚴格執(zhí)行《飲食衛(wèi)生法》同時負責廚房范圍的環(huán)境,設(shè)備,用具的衛(wèi)生管理,如出現(xiàn)食物中毒,火災(zāi)事故,經(jīng)過有關(guān)部門核實屬乙方造成的.一切后果由乙方負責.

10, 廚房餐廳剩飯,剩菜由乙方負責處理.

11,乙方工作人應(yīng)遵守甲方廠規(guī),廠紀,如有違反則按甲方規(guī)定處理. 12,派有專人深入就餐人員了解和掌握員工的需求,以便促進工作.

13,乙方終止甲方合同時,須提前半個月或一個月通知甲方,須經(jīng)甲方同意協(xié)商主可執(zhí)行.

三, 其它:

乙方從 年 月 日,開始承包至 年 月 日止,合同期為 年,期間任何一方要求解約,須雙方協(xié)商,并提前半個月通知對方.如有未盡事宜,不在本合約之內(nèi),雙方另行協(xié)商解決,本合約一式二份,簽字蓋章即日生效. 甲方: 乙方:佳誠飲食服務(wù)有限公司

代表人: 代表人: 年 月 日 年 月 日

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甲方：佛山市第二人民醫(yī)院

乙方：佛山市鴻勵食品有限公司

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律的規(guī)定，甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上，經(jīng)雙方協(xié)商同意，就乙方承包經(jīng)營甲方職工飯?zhí)檬乱诉_成以下合同條款：

一、經(jīng)營范圍：

1、定時供應(yīng)醫(yī)院員工、進修實習學員和住院陪護人員餐飲服務(wù)。

2、定時供應(yīng)病人的餐飲和營養(yǎng)治療飲食套餐。

3、按甲方要求提供手術(shù)過時餐、工作餐、夜餐。

4、按甲方要求提供臨時性餐飲服務(wù)，包括會議訂餐、接待餐、職工清涼飲品等。

二、甲方的權(quán)利及義務(wù)：

1、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方承包經(jīng)營全過程，可隨時組織相關(guān)人員進行各項工作檢查。

2、甲方按要求提供醫(yī)院⑤號樓(原職工飯?zhí)?作為乙方的經(jīng)營場所。

3、將甲方飯?zhí)矛F(xiàn)有的飯?zhí)糜梅?、設(shè)施、設(shè)備、工具器皿等造冊交乙方使用管理，如遇人為損壞的需按價賠償。

4、甲方飯?zhí)矛F(xiàn)有的設(shè)施、設(shè)備、工具器皿等已不能滿足正常的生產(chǎn)需要，乙方向甲方提交申請增加的廚房設(shè)施、設(shè)備、工具器皿等由甲方負責。

5、甲方每月固定向乙方收取分紅利潤人民幣5000元整，并且按每月元向乙方收取相關(guān)設(shè)備實施的折舊費用。

6、飯?zhí)玫娜拷?jīng)營費用原則上每月結(jié)算一次，每月5日前統(tǒng)計上月職工、病人飯卡(IC卡)的消費收入，于10日前辦理結(jié)算手續(xù)。甲方根據(jù)每月飯?zhí)孟M統(tǒng)計表的實際盈利，經(jīng)核實審批后，將款項撥付給乙方作為職工伙食補助和支付病人的消費收入。

7、甲方對乙方的經(jīng)營管理進行監(jiān)督，有權(quán)對飯?zhí)玫氖罩з~目進行不定期的監(jiān)督和檢查。

8、對于乙方出現(xiàn)的食品和環(huán)境衛(wèi)生違規(guī)以及造成醫(yī)院職工和住院患者的有效投訴現(xiàn)象，甲方有權(quán)視情節(jié)的嚴重性對乙方進行每次人民幣1000～5000元的扣罰。

三、乙方的權(quán)利及義務(wù)：

1、乙方承包甲方飯?zhí)?，獨立?jīng)營、自負盈虧，依法運作、守法經(jīng)營;嚴格遵守食品安全的相關(guān)法律、法規(guī);飯?zhí)玫慕?jīng)營承包權(quán)不得轉(zhuǎn)讓給他人。

2、乙方必須按時辦好衛(wèi)生許可證(費用由乙方負責)，亮證經(jīng)營;所有員工必須持健康證上崗;衛(wèi)生許可證、員工健康證等證照隨時備查，復(fù)印件交醫(yī)院總務(wù)科備案。

3、乙方必須留用甲方飯?zhí)迷械墓ぷ魅藛T(包括職工、合同工)，工資福利待遇與以前一樣(如退休的由院方辦理退休手續(xù)離場)，相關(guān)開支先由甲方代乙方支付，在結(jié)算時再向乙方扣除。

4、乙方自行招聘的員工需與乙方訂立勞動合同關(guān)系，員工的工資及福利待遇由乙方負責。若乙方員工因工資、社會保險、工傷等問題與乙方發(fā)生糾紛，由乙方負責處理和協(xié)調(diào)，與甲方無關(guān)。

5、按甲方要求為臨床科室、病人、會議等提供配送餐飲服務(wù)。

6、乙方必須無條件接受食品衛(wèi)生、物價、環(huán)保、消防、爐具安全和其他部門檢查，并參加衛(wèi)生監(jiān)督部門等組織的學習培訓。若有關(guān)部門檢查認為不符合要求的，應(yīng)根據(jù)相關(guān)部門的要求限期整改，由此引起的費用和相關(guān)罰款由乙方負責。

7、文明經(jīng)營，真心聽取醫(yī)院員工及病人意見，及時回復(fù)和改正。乙方同意每月的10～15日內(nèi)按規(guī)定向醫(yī)院職工和病患者發(fā)放滿意度調(diào)查表50份，由甲方回收統(tǒng)計。要求滿意度大于85%以上，否則，如乙方又不能在一周內(nèi)通過改進工作提高滿意度，則甲方有權(quán)解除本合同，所發(fā)生的一切責任和經(jīng)濟損失由乙方負責。

8、按照甲方規(guī)定的指定地點堆放垃圾，當天產(chǎn)生的絕不能留待次日清理。每月定期清理潲水池及有關(guān)的排水管道，確保通暢和環(huán)境衛(wèi)生。

9、嚴防食品中毒，所發(fā)生的一切責任事故由乙方負全部責任。

10、采取正當手段經(jīng)營，不強買、強賣。

11、不任意改變經(jīng)營場所結(jié)構(gòu)，如有需要，須征得甲方同意。

12、乙方負責飯?zhí)迷O(shè)備維修、更新、法定檢查、用具補充、飯?zhí)脝T工健康檢查及國家規(guī)定的證照辦理等費用。

13、合同期滿或終止時，對甲方提供的設(shè)備、設(shè)施必須如數(shù)歸還。如有意損壞的需按價賠償，如屬使用過程中正常損耗，確需報廢的，按甲方規(guī)定辦理報廢手續(xù)。

14、依法納稅，向甲方收取的業(yè)務(wù)招待餐、手術(shù)過時餐、會議訂餐費用要提供發(fā)票。

15、建立飯?zhí)眠M貨臺帳，所進原料要索證備查;飯?zhí)玫呢攧?wù)帳目要清楚，明確記錄飯?zhí)玫氖罩闆r，接受醫(yī)院及相關(guān)部門的監(jiān)督、檢查。

16、乙方的經(jīng)營利潤應(yīng)保持在20%以下，不能暴利經(jīng)營，餐飲的售價可據(jù)此與甲方商定，不能隨意調(diào)升。

17、乙方每月所使用的水、電費用和燃氣費用的實際開支必須按照相關(guān)部門的收費標準由甲方定期扣繳。

四、合同的變更、終止和解除條款：

1、本合同簽訂后，雙方不得隨意變更、終止和解除，無正當理由而單方變更、終止和解除的，按法律規(guī)定承擔責任。

2、本合同執(zhí)行期間，如遇不可抗力原因致使合同無法履行的，雙方均不承擔違約責任，并按有關(guān)法規(guī)政策及時協(xié)商處理。

3、合同期滿后，乙方如不再承包，所投入的動產(chǎn)與不動產(chǎn)，在不損害甲方飯?zhí)孟嚓P(guān)設(shè)施為前提下，由乙方自行處置。

五、委托經(jīng)營期限：

本合同期有效期為壹年，自8月1日起至7月31日止。

六、附則：

1、本合同自簽訂之日起生效，經(jīng)營期滿自動終止。

2、本合同未盡事宜或條款的修改，甲乙雙方可以通過協(xié)商簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同均具有同等法律效力。

3、本合同在履行中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，提交當?shù)厝嗣穹ㄔ翰脹Q。

4、本合同一式叁份，甲方執(zhí)兩份、乙執(zhí)壹份，經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方(蓋章)： 乙方(蓋章)：

代表人： 代表人：

日期： 日期：

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