時間過得太快，讓人猝不及防，回顧堅強地走過的這段時間，取得的成績實則來之不易，快快來寫一份實習報告吧。你還在為實習報告而苦惱嗎？下面是小編精心整理的服務(wù)類個人實習報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

服務(wù)類個人實習報告【篇1】

1.緒論

本人于20__年3月5日至7月4日在__酒店進行了接近4個月的酒店業(yè)務(wù)實習。我在該酒店餐飲部做服務(wù)員，實習期間對酒店的歷史背景和產(chǎn)品知識有了相當?shù)牧私夂驼J識，也對酒店的運作程序有了務(wù)必的熟知，鞏固了自己所學的專業(yè)知識。在服務(wù)技能上有所提高，在個人服務(wù)意識上有所提升。

1.1實習的目的和好處

透過本次實習，我要了解餐飲的服務(wù)程序和技巧，學會如何去調(diào)整自己的心態(tài)，如何去處理好自己的利益和酒店的利益，如何去處理好同事之間的人際關(guān)系，如何去與顧客打交道。我更要提高自己的服務(wù)意識，加強自己的給人文化修養(yǎng)，為自己日后向管理層努力做下鋪墊。

1.2實習單位介紹

龍騰功夫小龍蝦酒店位于上海最繁華熱鬧的黃浦區(qū)漢口路，臨近東方明珠塔，距黃浦江兩千米之遙，能夠乘車沿江游玩。該酒店以做小龍蝦為品牌效應(yīng)來吸引周圍的顧客，贏得了“吃龍蝦到龍騰功夫”的美譽。

1.3實習要求

在酒店實習期，按照酒店的要求去做好自己分內(nèi)的工作，還要做好分外的事情。在服務(wù)技能上加強訓練，到達一流的水平;在服務(wù)意識上加強思考，到達超前的意識。不管是在客人面前，還是在上級領(lǐng)導面前，表現(xiàn)自己好的一面，得到客人和領(lǐng)導的認可。

2.實習崗位和資料

2.1實習崗位

我的實習崗位是餐飲部服務(wù)員，每一天做的事:布草的盤點及清洗、茶水服務(wù)、擺位、擦餐具，備好毛巾，整理包間，檢查清潔衛(wèi)生以及臺面。每一天我都按要求地做好各項準備工作，以及客人用餐時的服務(wù)工作。

2.2實習資料

2.2.1迎賓、問候客人

當一切準備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時，要微笑地問候客人，明白客人名字的要用姓名去稱呼客人。

2.2.1呈遞菜單并點菜及酒水

詢問客人是否能夠點菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否能夠起菜:對于集團內(nèi)部宴請或者是常客，可能會早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以能夠直接向主人詢問是否能夠通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時要問主人是否要求分餐;如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

2.2.3服務(wù)酒水

如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。

2.2.4上菜服務(wù)

上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選取不重要客人的位置;上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明:“您的`菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用!”

2.2.5餐間服務(wù)

煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時，要立刻手持酒瓶準備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時候，包間至少要有兩個服務(wù)員在服務(wù);如果所點的酒水已喝完或立刻喝完，要立刻問主人是否要再加。

2.2.6拉椅送客

客人起身要離開時，要立刻上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

2.2.7餐后整理工作

歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生;收臺:先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運送至洗碗間，將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺布。

3.實習總結(jié)

經(jīng)過四個月的實習，在領(lǐng)導和同事們的關(guān)照和指導下，及自身的不懈努力，讓我在各方面都取得了長足的進步。在那里我學到的不僅僅僅是理論知識，更多的是自我綜合素質(zhì)方面的認識。最主要的是不僅僅僅讓我學會了做事，還教會了我如何做人。對培養(yǎng)我的工作意識和提高我的綜合素質(zhì)有著特殊的好處。

3.1實習推薦

就目前而言酒店的員工素質(zhì)普遍較低，在餐飲部更能體現(xiàn)這個問題。在那里引用一位客人對餐飲部的副經(jīng)理說的一句話，“你們的員工的品德有問題?！边@是一個嚴重的問題，影響了客人對酒店看法，直接影響酒店的聲譽。餐飲部的員工粗言穢語泛濫，他們的言語和行為能夠說有點不禮貌，但是他們的門面工夫做得比較好，但并不能保證永久不出問題。我個人認為，酒店員工的品行是十分重要的，雖然這也是一個個人問題，但在工作中就代表了酒店的形象。因此，中酒就應(yīng)加強員工的品德修養(yǎng)方面的培訓，努力提高員工的綜合素質(zhì)。

3.2實習體會

3.2.1實習是對意志力的一種鍛煉

記得剛來酒店的時候，由于自己從來沒有做過這個行業(yè)，對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙，使得自己的實習進展的不是很順利，經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷，笑我說是:“你不是學酒店管理的嗎，連這個都不懂呀”諸如此類的話語打擊著我，但我從來沒有退縮，虛心的向同事學習，雖然有時候得到的也是同事的不予理睬，但我也沒有放棄，我去找其他方法解決。我堅信一點就是，正是因為我不懂，我才來那里學習的，我是來學經(jīng)驗，是來取經(jīng)的。從這一次次的打擊中，我覺得我學會了堅強。或許，我就應(yīng)感謝他們，正是他們給了我成長的機會。我覺得，從這次的實習中，我覺得我的意志更加堅強了，我相信，我受挫的潛力也將增強，這也將是我人生的財富。

3.2.2微笑服務(wù)是一把金鑰匙

記得有一次，客人問我要一碗菜干粥，而我卻記錯了，我拿成了毛根粥，這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時，我微笑著說:“先生，這是給您的毛根粥”!客人然后說:“不是呀，我要得不是毛根粥，我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯了，我連忙微笑著給客人道歉，這時客人笑這說;“算了，毛根粥就毛根粥吧”我當時真正體會到了微笑的力量。

3.2.3服務(wù)意識的提高是酒店贏得顧客的關(guān)鍵

對于一個酒店來說，服務(wù)是形象之本、競爭之道、財富之源。服務(wù)質(zhì)量的好壞關(guān)鍵在于服務(wù)意識的提高所以平時我們應(yīng)做到:微笑露一點，行動快一點，腦筋活一點，效率高一點，理由少一點，做事勤一點，度量大一點，嘴巴甜一點，脾氣小一點，動作輕一點。而在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永久都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅僅僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)十分熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到那里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人帶給盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當?shù)剡M行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫忙客人解決難題的知識帶給潛，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。

3.2.4酒店需要合作精神

酒店業(yè)是一個強調(diào)團隊合作精神的行業(yè)，需要員工的互相合作，部門間的互相配合，任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個人來完成。從客人進入酒店的那一刻開始，我們就開始為他服務(wù)，直到他離開，任何一項服務(wù)都離不開各部門的溝通和合作。

服務(wù)類個人實習報告【篇2】

[實習目的]

通過在酒店客房部的實習，能夠加深對酒店行業(yè)其中一部分業(yè)務(wù)的工作內(nèi)容和工作性質(zhì)的熟悉程度，學以致用的同時在實踐中掌握理論知識在實際中應(yīng)用的狀況，進一步熟悉理論和實踐不可分割的關(guān)系，并認知當前酒店業(yè)客房部的發(fā)展現(xiàn)狀何發(fā)展趨勢。

[實習時間]

20__.__.__-20__.__.__

[實習地點]

嘉興市陽光大酒店

[實習崗位]

嘉興市陽光大酒店管家部服務(wù)員

[實習單位介紹]

嘉興市陽光大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨，力求達到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的最大滿足。酒店行業(yè)的競爭歸根結(jié)底是酒店人才的競爭，酒店將力爭為每位員工提供和諧、向上的工作氛圍和相關(guān)的培訓，從而使每個員工實現(xiàn)自己的發(fā)展愿望?！白屗锌腿藵M意”是酒店一直都在追求的理想目標，通過有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店一貫的希望和努力的方向。通過酒店全體員工的努力，實現(xiàn)“為顧客創(chuàng)造更大的價值、為酒店爭創(chuàng)更大的效益”的建店目標。

[實習內(nèi)容]

在酒店管家部實習，上崗之前是要經(jīng)過培訓。而培訓的主要方式就是學會怎樣鋪一張合格的床。培訓我們的是我們部門領(lǐng)班李小姐。

在鋪床時每一步都有要求，而整個鋪床進程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等，這個過程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。對從未接觸過客房工作的我而言，首先的甩單就顯得很艱難。一般的，這個步驟是要一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角，即把床單劃一地包進高低兩個床墊之中，這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單就不能保持平整。然后就是開端套被子，這個步驟很講究，也很顯技巧性，操作時需把被子和被套的角相對應(yīng)，然后用力向里甩幾下，使被子在被套里均勻分布。整個過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床進程中所謂的的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中，這是很有講究的。

通過培訓后，我正式加入了管家部。經(jīng)過幾天的工作后，我發(fā)現(xiàn)管家部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復雜而已?？头糠?wù)員的首要職責是清潔客房。清潔客房也是有概定的`標準可尋的。實習時我了解到，服務(wù)員進客房進行服務(wù)要先敲門，進門之后第一步是打開窗戶，然后拾掇渣滓，倒掉，接下來就要更換床上用品，首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床次序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃客房的衛(wèi)生，要注意的是，手上的濕布一般用于擦木制家具，干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具，客房內(nèi)每一個角落的衛(wèi)生都不能馬虎，整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個進程中還要把各種家具、器皿歸放原位，另外還要檢查房間里耗費了的日常用品，并且補足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細節(jié)的地方，如電話該當擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)留意反復檢查鏡子是否干凈等等，在整個清潔進程中都需要細心對待。

打掃過之后要用吸塵器清算地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費掉的物品補上，假如有喪失的物品，則要記載并上報主管。實習時期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，當時客人在離店之際返回客房，服務(wù)員向客人闡明情況，最終客人的方巾失而復得，并對服務(wù)員大加贊許?？头坎糠?wù)員的職責還包括，每個員工都要熟悉一定的安全知識，服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識。另外，服務(wù)員還應(yīng)對酒店和酒店所處的地方比較熟悉，這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿意。

[客房實習體會與小結(jié)]

經(jīng)過在酒店客房部實習，我認識到客房部工作內(nèi)容和職責都是復雜繁多的。此外，我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來的，他們對基層員工很理解，也很熱情，比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且，每當酒店接待重要的客人時，一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房，一絲不妥也絕不忽視。由此可知，注重細節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。

在學校中的學習已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細節(jié)的，但是在實習中才體現(xiàn)到酒店重視細節(jié)會細到連物品的擺放都有規(guī)則。在實習中學到的都基層服務(wù)員的工作技能，在工作過程中我盡量結(jié)合理論知識加以熟練。另外，我了解到在管理的過程中要處理好和下屬的關(guān)系，而要做到這點，最重要的是需求務(wù)實，一個成功的治理者必定是這樣發(fā)為的，成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來，這樣完成的是整個企業(yè)的管理。所以，日后酒店需要的管理人才，必定是經(jīng)驗豐厚的，而不是一個具有高學歷卻沒有實踐經(jīng)歷作為支撐理論。

服務(wù)類個人實習報告【篇3】

一、實習情況概況

實習名稱：服務(wù)顧問，售后

實習單位：西安明達汽車銷售服務(wù)有限公司，西安市蓮湖區(qū)大慶路

崗位：服務(wù)顧問

實習目地：學習，就業(yè)

二、內(nèi)容及過程

時間過的真快，轉(zhuǎn)眼就快過代培期了。在這一段時間讓我的生活充實了許多，從中也發(fā)現(xiàn)了自己很多的不足。我在學校學的專業(yè)是汽車檢測與維修，按理說學的專業(yè)知識是不少的，但是在真正實踐中還是發(fā)現(xiàn)許多不足之處。

對維修企業(yè)來說，服務(wù)顧問是非常重要的一個窗口。在此過程中，服務(wù)顧問協(xié)調(diào)了企業(yè)和客戶的利益。

服務(wù)顧問有責任保證客戶的需求得到理解和認同：當來修車的客戶進入接待大廳時，第一個接觸的人就是服務(wù)顧問，服務(wù)顧問有責任保證客戶的需求得到理解和認同，并以令客戶滿意的方式來關(guān)注客戶的這些需求。

服務(wù)顧問不僅培養(yǎng)了回頭客，同時引進了一些新的客戶為企業(yè)創(chuàng)造效益：大家都知道，贏得客戶的忠誠是企業(yè)各個部門的責任。所以，各個部門應(yīng)當秘密配合。比如說，銷售部門每賣出一輛車，就有責任把這個新的客戶帶到維修部，介紹給維修部。因為銷售部門的客戶很有可能將來會成為維修部門的忠誠客戶，而維修部門的責任是當發(fā)現(xiàn)他們的客戶有購買動機的時候，就必須把這個客戶介紹給銷售部門，這樣，使客戶能夠再回過頭來購買我們的新車。在上述過程中，服務(wù)顧問還起到了一種協(xié)調(diào)部門之間工作的作用，提高了企業(yè)的工作效率和效益。與其他員工相比，服務(wù)顧問有更多的機會使客戶滿意。一個客戶到銷售部來買車的時候，可能只有一次機會令他對銷售人員工作滿意的機會，因為客戶買了

車以后，可能在往后的幾年里還沒有換新車的準備。至于維修部門，每一天、每一個月都會接待這些忠誠的客戶和回頭客，所以，服務(wù)顧問有很多次機會使同一個客戶感到滿意。

下面我就簡單敘述一下服務(wù)顧問的主要工作流程：預(yù)約、接車制單、維護修理、質(zhì)量檢驗、交車結(jié)算、跟蹤服務(wù)。

預(yù)約服務(wù)是汽車維修服務(wù)發(fā)展的一大趨勢。預(yù)約是汽車維修服務(wù)流程的首個環(huán)節(jié)，它是一個與客戶建立良好關(guān)系的機會。

維修預(yù)約一共有兩種，一種是主動預(yù)約，一種是被動預(yù)約。主動預(yù)約：如果用戶對汽車不太了解，或者沒有時間關(guān)心自己的車何時應(yīng)該做保養(yǎng)或者維修，甚至連壞了也不知道，這時候，維修中心就要定期參考客戶的檔案，打電話給客戶，提醒他的車應(yīng)該保養(yǎng)了，并與他預(yù)約一個時間，讓他到維修中心來做保養(yǎng)，這就叫做主動預(yù)約；被動預(yù)約：被動預(yù)約，就是一些客戶在開車過程中覺得車有毛病必須維修，或者有些客戶能夠參照使用手冊，了解到車必須定期做保養(yǎng)，在這種情況下，客戶就會主動打電話來跟我們預(yù)約時間。

做好預(yù)約登記，問清楚客戶需要解決什么問題，向提供客戶相關(guān)的信息。比如說，客戶要做保養(yǎng)，這時候應(yīng)該提供的信息是收費多少。因為這些的保養(yǎng)得項目是屬于比較標準的維修保養(yǎng)操作，這些都是上墻的報價。如果更換剎車片的話，這種普通的維修業(yè)可以做出初步報價。確認提前做好相關(guān)人員、配件的及時到位工作。

接車制單。

在預(yù)約時間到來以前，要準備好資料等待客戶到來，對預(yù)約的客戶或者非預(yù)

約的客戶，都要表示歡迎，主動迎接做好車旁接待。

了解客戶需求

客戶到來之后，要認真了解客戶的需求，了解客戶到這里來是什么目的，他想做什么樣的保養(yǎng)，想做什么樣的維修，這些都要首先弄明白。

對車輛進行預(yù)檢

要對車輛進行預(yù)檢。現(xiàn)在奧迪店都有直接接車工位，這就是預(yù)檢的地方。在做預(yù)檢的時候，要當著客戶的面，鋪上三件套，然后把車開到直接接車工位上去，跟客戶一起做預(yù)檢，對應(yīng)預(yù)檢單對維修車輛進行逐一檢查，有無損壞，刮痕，要在預(yù)檢單上做出標記并口頭與客戶確認此處。

在制作估價單時候，告知客戶應(yīng)該維修的項目之后，客戶只要求更換主要損壞部件時，這時候，就要向客戶建議，告訴他這些部件之間的關(guān)聯(lián)。如果客戶堅持選擇不維修其他部件，我們要在派工單上注明建議維修更換，客戶同意不換件，出現(xiàn)問題后果自負，讓客戶本人簽字，以免以后發(fā)生法律糾紛。例如：更換正時皮帶，我們建議更換正時皮帶三件套（正時皮帶，水泵，張緊輪）如果客戶只選更換正時皮帶，這時我們就要在委托書上記錄下來，之后出現(xiàn)一系列因為水泵，張緊輪導致的問題我們不予質(zhì)保。

維護修理。

在維修期間服務(wù)顧問應(yīng)該至少一次的告知客戶車輛維修的進度，至多一次的需要增加維修項目的報價及客戶簽字?？蛻粼谛菹^(qū)等待的時間段，服務(wù)顧問要在這段時間跟蹤該客戶車輛的維修進度，對該車輛是否能按約定時間內(nèi)完成維護修理，對發(fā)現(xiàn)新問題的處理和對維修時間以及產(chǎn)生費用與客戶交流，并及時作出維修方案。

質(zhì)量檢測。

在必要的時候組織進行試車

在質(zhì)量檢查環(huán)節(jié)問要安顧問安排試車員試車，試完以后，把車放在交車區(qū)。顧問應(yīng)當通知有關(guān)車間的負責人和維修工進行補救。

有時候，維修補救行動會導致交車的時間延遲，因此要及時通知客戶。 服務(wù)顧問在通知客戶取車之前，要最后檢查一下應(yīng)該做的工作是不是做完，更換下來的零件放在哪里，所有應(yīng)該更換的零件都更換了沒有，車里面是不是已經(jīng)打掃干凈，車是不是已經(jīng)洗干凈，這些都是服務(wù)顧問要做的最后一項檢查工作。

最后，服務(wù)顧問要在維修單上簽名，然后標上質(zhì)量檢查完畢的標志，在工作中一定不要忘了這道手續(xù)。

交車結(jié)算。

在這個環(huán)節(jié)中，服務(wù)顧問要注意如何使客戶對維修車輛的滿意，店價格比外面修理店價格貴，店的賣點就是服務(wù)與質(zhì)量。所以在陪同客戶看維修好的車時，一定要表現(xiàn)出風服務(wù)質(zhì)量，微笑的與客戶展示維修的質(zhì)量，展示換下的舊件。當然要對客戶維修完工車輛進行免費洗車服務(wù)。

在帶客戶在交車區(qū)看好車輛之后，帶領(lǐng)客戶到前臺打印開出費用清單。 向客戶詳細地解釋工作的完成情況。比如我們做了些什么工作，哪一些事免費的，都要和客戶說明，還要說明已經(jīng)進行了全面的質(zhì)量檢查。

要向客戶指出車輛維修后解決了哪些問題和依然存在的其他問題，指出這輛車以后還有什么毛病必須修理，只是現(xiàn)在不是很緊急，可以留到下一次進行修理，下一次的保養(yǎng)時間應(yīng)該是什么時候。所以在這個時候，也是服務(wù)顧問與客戶產(chǎn)生

另一個新的預(yù)約的時機，因此，每一次同客戶接觸的時候，都要盡量做到與客戶有一個新的預(yù)約。

最后，帶領(lǐng)客戶到收銀臺進行費用結(jié)算。要感謝客戶對你工作的關(guān)照，提醒接到廠家電話時候，邀請客戶配合，并把客戶結(jié)算好的結(jié)算清單、車鑰匙、維修手冊等隨車的物品全部交到客戶手中，告知客戶以后車輛使用中出現(xiàn)問題要及時與我們聯(lián)系，以便減少不必要損失，最后目送客戶離開。

跟蹤回訪。

跟蹤回訪環(huán)節(jié)，是在完成維修后的三日之內(nèi)，要給客戶打個追蹤電話，以了解客戶對本次維修是否滿意。

通常，在一個繁忙的維修維修店里面，這個工作是由信息員做的。但是，也有些維修或者經(jīng)銷商是讓服務(wù)顧問來做。

在客戶最方便的時候打電話在預(yù)約的時候，就必須詢問清楚客戶什么時候最方便打電話。

打電話得客戶時，問的問題主要是車的總體狀況。根據(jù)客戶的回答做出解釋以及必要的返修。當客戶滿意的時候，要在檔案上和已經(jīng)完成的委托書做記錄，如果客戶不滿意，也要把不滿意的原因?qū)懮先ィ研畔⒎答伣o服務(wù)經(jīng)理。

當發(fā)現(xiàn)客戶不滿意的時候，必須把檔案交給服務(wù)經(jīng)理，讓服務(wù)經(jīng)理來判斷由誰去解決這個問題。之所以要把信息交給服務(wù)經(jīng)理而不交給其他人，是因為服務(wù)經(jīng)理不僅懂得管理，還懂得技術(shù)，他知道應(yīng)該讓什么人去處理這件事。

跟蹤回訪的目的：爭取新的預(yù)約；主要目的是在客戶滿意的情況下再爭取產(chǎn)生一個新的預(yù)約。在客戶應(yīng)該進行保養(yǎng)之前作出提醒；還可以根據(jù)客戶的檔案顯示，客戶在某個時候必須做某一種保養(yǎng)，這時候，跟蹤回訪工作就要提前兩個星

服務(wù)類個人實習報告【篇4】

前臺作為酒店的門面，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。因而，一般來說，酒店對前臺的要求都會高一點，通常都會要求英語要過三級。

前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門——前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作?？腿说囊蠡径疾畈欢?，少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比如說訂飛機票，客人自己說要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候，這位客人卻不承認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的簽名確認單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認錯，并退還機票錢。當時很氣憤，但是，常言道：“顧客就是上帝”， “客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言，而我已經(jīng)深深的體會到了。

一、接待

作為一個賓館的 酒店前臺接待我們每日的工作包括了：

1、檢查并處理前一天的工作情況（08：30～09：00）

（1） 查看交班記錄，了解未完成的工作事項。

（2） 檢查夜審報表情況，檢查各種報表的分送登記，查看夜班鑰匙清點記錄和有無過夜的留言信件。

（3） 分析房間誤差原因，查閱有無超越權(quán)限的房價簽字等。

2、了解并處理當天的主要工作（08：00～09：00）

（1） 貴賓抵離情況和宴會、活動通知。

（2） 當天進店團隊散客情況，當天離店團隊散客情況。

（3） 當天客房銷售余缺情況等。

4、檢查日常工作（09：00～14：00）。

（1） 內(nèi)賓登記表和外賓登記表。

（2） 訂單保存和介紹信、會客登記、郵件、留言傳遞及發(fā)送。

（3） 權(quán)限、價格執(zhí)行情況，設(shè)施設(shè)備及維修情況及衛(wèi)生及閱覽架陳列。

（4） 資料存檔。

5、檢查工作完成情況（14：00～17：00）。

（1） 次日離店表、加班表和客房誤差表。

（2） 檢查工作的完成情況及其它。

6、思考及了解。

（3） 明日貴賓抵離活動情況，明日客房出租和余缺情況及其它。

7、下班交接。主要是未完全成事項和工作要求。

8、注意事項。

及時向部門通報前臺信息，包括：客房出租的余缺情況；未預(yù)訂貴賓的到店情況、

（1） 客人向前臺反映的投訴情況，與其它部門未能協(xié)調(diào)的情況，大廳發(fā)生的重要事件。

（2） 協(xié)調(diào)好同事關(guān)系、

二、 退房及費用結(jié)算

前臺收銀分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為一人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量 情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓 力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。

最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多 的吸收經(jīng)驗，迅速成長、但是，問題也是顯而易見的、由于這種基本沒有處于精細管理的狀態(tài)下，因此，個人的責任很不清楚，責任不清直接導致的就是權(quán)力不明，出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉，這個問題不是通過教育培訓能解決的?；ハ嗤普啠緛砭褪侨说奶煨?、所以，必須解決這樣的問題，一人一崗位，這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了，傳到國內(nèi)也有一段時間了。從各地的經(jīng)驗來看，這樣是 可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率，并且可以給客人以整齊，有秩序的感覺。

根據(jù)消費心理學的相關(guān)內(nèi)容，我們知道，有秩序的環(huán)境，會給人以質(zhì)量的提高感，有優(yōu)越感，自然會加深對經(jīng)營單位的好感，這個時候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)，酒店在客人眼中的地位會迅速提升、另外，賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng)， 但是沒有得到很好的應(yīng)用、對于這個問題，我做了一個簡單的分析、問題：在房間退房之后，一般情況客房服務(wù)員需要20—30分鐘時間做房，這個速度是具有一定的隨機性的，客人不同，做房需要的時間也不一樣、但是在由于現(xiàn)在的操作流程是：客人退房——房間查酒水——房態(tài)置ok房——準備新客入住、在很多情況下，客人的選擇是具有集中性的，這主要是由于客人的選擇具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高，這個現(xiàn)象是由客人習慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的、在我們現(xiàn)有的操作流程中，沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時間做房，經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房，然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言。

這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高、因此，我提出，一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來、主要的做法有以下兩點、

1、 重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程，盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實際經(jīng)驗，做出最有效率的操作流程和責任分工、2、從退房到客房服務(wù)員做房，由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房，這樣的操作是為了避免上述情況、

實習收獲和心得：實習已經(jīng)結(jié)束，回憶自己的收獲和心得，總覺得自己不管如何還是有所得的吧，不管怎樣，雖然我們沒有拿到太多的榮譽，但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認的，誰也不敢說自己就是混過來的吧?？偟膩碚f我的收獲有以下幾個方面吧：

1、我學會了如何的做人和如何和人們尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人，真的我們必須大度的接受，我們必須學會忍耐，不經(jīng)歷風雨不見彩虹，這句話真的的太感人了。

2、無論作什么一定要用心，否則你總是那個大家討厭的人，不受的人吧，你要學會察言觀色，要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足，看到客人的要求，要有服務(wù)的意識和精神。就象我們酒店的一個領(lǐng)班所說：“服務(wù)要有靈性，否則自己很難在這里立足”。

3、不要太高傲不要太氣盛，要虛心，要平心靜氣的接受別人的長處和優(yōu)點以及建議，這樣你的頭腦才時刻是清醒的吧，這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收獲、

4、要學好英語，真的這是感受最深的了，英語在酒店的工作中真的是太重要了，如果你的英語好一點的話你的機會將比別人多的太多了，如果你的英語不是那么的好你一定從現(xiàn)在開始就要加油，因為只有這樣你才會為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧。

5、我收獲了一個美麗的回憶和經(jīng)過，這將成為我人生的一個美麗的驛站，在以后的發(fā)展中我會長長的想起這段難忘的回憶。

6、我同時收獲了一個生存的技能，以及人生很重要的朋友們，真的我又要感激了！

最后的展望：我們已經(jīng)是大人了吧，所以我們一定要明白自己要面對的是什么，不管如何我們都要堅強，我們都要學會用自己的努力證明自己是一個強者，我們不要給別人增加那么多的壓力和負擔，我們一定先解決自己的問題，在試著總結(jié)以下自己以前所走過的路程，為以后的發(fā)展奠定一個基礎(chǔ)吧。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢和長處，不斷的創(chuàng)造奇跡，創(chuàng)造屬于自己的星空。我們的未來或許是有風有雨但我們的內(nèi)功和外功只要足夠的強，我們都會乘風破浪，我們都會闖出自己的世界。

對于將來的展望我已經(jīng)有自己的安排和打算，本來我打算自己繼續(xù)的深造升本，可是這次回來我突然的改變了注意，我會把在學校的學習放在以后，我知道我們還要學的東西還是很多的吧，但我想先去自己喜歡的酒店中工作幾年的吧，我會依舊的塌實，依舊的勤勞，依舊的保持自己的方向，同時我會一如既往的努力拼搏，不會辜負那些對自己很好的老師，朋友們和同學！

后記：汪國珍說過：“既然選擇了遠方就風雨兼程吧！”是的，實習已經(jīng)結(jié)束了，再以后的學習和生活及工作中，又會有新的情況和艱難，但我們必須變的足夠的強大和堅強，加油吧，朋友們，我們的未來不是夢，我們的目標在遠方，我們的希望在遠方，我們的成功在將來，加油吧！我們的未來真的不是什么空想，只要我們有自己的夢想！

服務(wù)類個人實習報告【篇5】

一、 實習目的

積累一些工作經(jīng)驗，培養(yǎng)我理論聯(lián)系實際的能力，分析問題和解決問題的能力，以及獨立工作的能力。同時也讓我了解到社會和學校的不同，鍛煉自己處理人際關(guān)系的能力。

二、 實習時間__年4月----5月

三、 實習單位及部門 浙江正道車業(yè)服務(wù)有限公司汔車美容

四、 實習內(nèi)容（字數(shù)大于__字） 時間過的真快，轉(zhuǎn)眼間，在浙江正道車業(yè)服務(wù)有限公司的實習馬上要接近尾聲了。在這一個多月的時間，我學到了很多東西，不僅有工作方面的，更學到了很多做人的道理，對我來說受益非淺。做為一個剛踏入社會的年輕人來說，什么都不懂，沒有任何社會經(jīng)驗。不過，在朋友和同事的幫助下，我很快融入了這個新的大學，這對我今后踏入新的工作崗位是非常有益的`。除此以外，我還學會了如何更好地與別人溝通，如何更好地去陳述自己的觀點，如何說服別人認同自己的觀點。相信這些寶貴的經(jīng)驗會成為我今后成功的最重要的基石。實習是每一個大學畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，也打開了視野，增長了見識，為我們以后更好地服務(wù)社會打下了堅實的基矗浙江正道車業(yè)服務(wù)有限公司是一家以產(chǎn)業(yè)投資為背景、以整合產(chǎn)業(yè)鏈資源和再造業(yè)務(wù)流程為運作手段、以提供汽車后市場品牌服務(wù)為目標的企業(yè)。公司以“車走正道，想到做到”為訴求，為廣大汽車用戶提供最高水準的服務(wù)。我在公司先是就職于汽車大學組主要，從事汽車漆面保養(yǎng)工作，如拋光、封鈾、鍍膜等，剛開始的時候由于對拋光機的使用不熟練，工作中好多問題都不會處理，后來在同時的幫助下慢慢的進步懂得了其中的使用技巧。工作中就顯得輕松多了。其實汽車大學是一項比較簡單的工作，技術(shù)含量并不高，最主要的就兩個字“細心”。我們公司對汽車大學工還有以下幾點原則：

1、耐心細致：汽車美容是精細工作，類似工藝品的加工制作，必須有耐心，要精益求精。粗心大意容易出錯，稍有疏忽就會留下邊邊角角的污點。如果工作干得不細、不清，就會失去顧客。

2、求穩(wěn)避災(zāi)：車漆美容時，一旦研磨或拋光過度，會造成原有漆面的破壞、很難補救。因此，當出現(xiàn)難題時要停下來，規(guī)劃好后再繼續(xù)操作。

3、取輕避重：進行美容作業(yè)時，應(yīng)根據(jù)部位及材料選用產(chǎn)品，并作好試驗、試用工作。優(yōu)先選用柔和型、稀釋型或微切型的產(chǎn)品。盡量由低速檔位、小力量開始試驗操作，直至速度、用力大小滿足要求為止。

4、先試后用：為了保證作業(yè)要求，應(yīng)在全面作業(yè)之前，在隱蔽處小范圍內(nèi)進行試驗，以便掌握情況正確使用產(chǎn)品和優(yōu)化操作方法。五、 實習總結(jié) 十幾年的學生生活，即將劃上一個句號。在浙江正道車業(yè)服務(wù)有限公司實習的這段時間，我懂了不少東西。大人們都說剛畢業(yè)的學生身上總存在著許多讓公司老板頭痛的“特點”，現(xiàn)在我終于親身體會到了。以前作為一 名學生，主要的工作是學習；現(xiàn)在即將踏上社會，顯然，自己的身份就有所變化，自然重心也隨之而改變，現(xiàn)在我的主要任務(wù)應(yīng)從學習逐步轉(zhuǎn)移到工作上。這一個月，好比是一個過渡期——從學生過渡到上班族，是十分關(guān)鍵的階段。回想自己在這期間的工作情況，不盡如意。對此我思考過，學習經(jīng)驗自然是一個因素，然而更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位。現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處，應(yīng)該還算是及時吧，因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里，我會朝這個方向努力，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉?，F(xiàn)在就要和老師離別了，多少有點傷感，感謝老師們對我的指導和教誨，我從中受益非淺。

服務(wù)類個人實習報告【篇6】

一、實習目的

了解和認識服務(wù)行業(yè)的基本情況，掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對工作的激情和責任心。為今后的職業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。

二、實習時間

__年7月5號——__年1月5號

三、實習單位概況

四、實習崗位

用餐區(qū)服務(wù)、

五、實習過程和內(nèi)容

首先是人事部對我們實習生及新來員工進行培訓，培訓的主要內(nèi)容是1基本概況以及企業(yè)文化。通過培訓我們懂得了1的歷史與未來的愿景，懂得了1是一家什么樣的店，以及想成為一家什么樣的店。培訓結(jié)束之后就是直接去部門報到。

主要的任務(wù)是負責餐廳酒水的儲存、領(lǐng)取、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺的崗位轉(zhuǎn)換成看自助餐，我覺得看自助餐這份工作是一項技術(shù)性較低的工作，但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負責自助餐臺的清潔和餐臺上面物料的及時供給。我大部分是早上五點上班，把早餐的檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態(tài)來面對工作，責任感也是極其的缺乏?？Х葟d的對于酒店來說其任務(wù)就是承擔酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務(wù)。早餐時以自助餐的形式進行的，除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重復著，我們工作的興趣與激情跟重復的次數(shù)成反比。

六、實習經(jīng)歷與收獲

我之前選了旅游管理這個專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因，看著電影里面帥哥和美女在豪華的五星級酒店出入，他們是那么的迷人，生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設(shè)施以及大量社會上層名流出入，這一切都吸引著我。我就想以后有機會一定要去五星級酒店工作。然后進入學校學習一段時間之后，發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學習環(huán)境，使得恰同學少年的我，日益的消沉。對于學習完全失去了激情，對于未來充滿著迷茫。自我價值已經(jīng)完全的否定了，上課睡覺回到寢室也是睡覺，這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學的四年求學生涯，等到畢業(yè)之后從學校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。每天都想著，我從明天開始一定好好學習，每天充滿著活力去過好每一天。然而到了明天發(fā)現(xiàn)自己很失望，每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài)?，F(xiàn)在想來原因就是缺乏行動和不自信。不自信自己的努力真的會帶來改變，不相信自己通過努力就會比別人優(yōu)秀。

服務(wù)類個人實習報告【篇7】

這一年我到法律服務(wù)所實習，為期1年。我之所以選擇去法律服務(wù)服務(wù)所實習，是因為我是司法警官學院的學生，學習的是法律事務(wù)，將來也想要從事相關(guān)方面的工作。法律服務(wù)所，即沒有法律服務(wù)（相對于法律服務(wù)事務(wù)所），法律服務(wù)是指法人或自然人為實現(xiàn)自己的正當權(quán)益，提高經(jīng)濟效益；排除不法侵害，維護自身合法權(quán)益而聘請法律服務(wù)以其法律知識和技能提供服務(wù)的專業(yè)活動。我來到了法律服務(wù)所進行實習。在短短的一年時間內(nèi)，我學到了不少專業(yè)知識，我在我的專業(yè)法學領(lǐng)域獲得了實際的工作經(jīng)驗，鞏固了自己在學校學的知識。由于在校我學的是法律事務(wù)專業(yè)，專業(yè)的知識并沒有深入學習，所以在法律服務(wù)所實習我主要是負責接待當事人，并且在旁聽法律服務(wù)接待當事人分析案子，在這過程中我記錄了法律服務(wù)分析的話，這樣便對于辦案過程有了初步了解。實習期間，我了解了大量民事訴訟的調(diào)查以及和當事人的談判過程，在此期間，我進一步學習了民法及民事訴訟法，對程序問題有了更深的理解，將理論與實踐有機結(jié)合起來。我的工作得到了實習單位充分的肯定和較好的評價。在法律服務(wù)所帶我實習的是我的一個學姐，學姐是位很有經(jīng)驗并且優(yōu)秀的法律服務(wù)人員。

在去法律服務(wù)所實習之前，法律服務(wù)在我看來只要在當事人來咨詢時提供專業(yè)的法律建議，或是在法庭上侃侃而談，駁倒對方法律服務(wù)的觀點，為當事人打贏官司即可，是個只靠口才吃飯的工作。然而在法律服務(wù)所一年，我便對法律服務(wù)這個職業(yè)有了新的認識。在法律服務(wù)所中我見的最多的就是法律咨詢，當事人的權(quán)益受到侵害后，首先會先咨詢法律服務(wù)，而法律服務(wù)就需要從當事人的利益出發(fā)，為其提供建議，從現(xiàn)實可行性的角度為當事人維權(quán)。

有一個案子的當事人借給他的租客20萬，寫有借條，但是借款人躲債到了外地。該當事人就收不回借款，于是來咨詢法律服務(wù)能不能告他詐騙，該當事人很激動，說，錢也不指望追回了，就想讓借款人坐牢。周法律服務(wù)從專業(yè)角度為當事人分析問題，借債并不能構(gòu)成詐騙，借款人只是借款不還，警察不會因為借款不還而對借款人發(fā)出通緝和追捕，因此報案一般立不了案。周法律服務(wù)建議當事人可以打官司，官司贏面大，法院可以強制執(zhí)行，但是打官司的費用較高，與所追款數(shù)成正比，而且即使官司能打贏，要是借款人一直不回家，那么強制執(zhí)行就無法起到作用。

在聽了這個案子后，我才知道實際辦案子并不是我們課堂理論所學那樣，實際的辦案要考慮更多現(xiàn)實因素，即使官司打贏，要真正維權(quán)還是需要實際執(zhí)行的支持。辦案子不僅要有專業(yè)的法律知識，更需要多年的實踐經(jīng)驗和各種知識的支持。在法律服務(wù)所中我見到的來咨詢的`經(jīng)濟類的案件比較多，多是一些追回欠款，公司糾紛的案件。在法律服務(wù)所實習的一年中，我也了解到要打一個官司的繁瑣，并不是如我以前所想的那樣，只需要在法庭上侃侃而談，駁倒對方就行了，兩方法律服務(wù)分別舉證所涉及的一系列證據(jù)就是法律服務(wù)在庭前所要做的準備工作，特別是收集證據(jù)這一環(huán)節(jié)，是要付出大量的人力、物力、財力。小到一份居住證明，大到一份死亡原因事故鑒定書，在取證環(huán)節(jié)中都不容許有任何差錯或是考慮不周的地方，各證據(jù)間也應(yīng)有內(nèi)在的關(guān)系，而不是零散的、信手拈來的。這種證據(jù)的獲得都是經(jīng)過多次奔波才得到的。

在法律服務(wù)所觀察法律服務(wù)的工作狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)對于法律服務(wù)來說，最重要的能力就是溝通能力，而非我們曾以為的口才那么簡單。在校期間，我認為法律服務(wù)的口才極為重要，能夠在法庭上侃侃而談駁倒對方便行了，其實不然，法律服務(wù)在法庭上只要陳述出自己的觀點與發(fā)條依據(jù)，一切從當事人的利益考慮。要做到這些就需要法律服務(wù)與當事人進行充分的溝通，這不僅僅要求有好的口才，更需要有專業(yè)的知識，生活閱歷，實踐經(jīng)驗和涵養(yǎng)。

周法律服務(wù)考慮到我才剛實習，并未學習到系統(tǒng)的法律知識，于是讓我整理卷宗，讓我通過整理卷宗看卷宗上的案子來達到學習的目的。卷宗對于法律服務(wù)來說可以說是機密的文件，因此在整理過程中我格外認真得去做了這份工作。整理卷宗，在沒著手去做前我認為是項簡單的工作，然而真正去做了就會發(fā)現(xiàn)這項工作也需要時間去熟悉和掌握的，比如裝訂次序排列就和辦案流程緊密相關(guān)，也和相應(yīng)的司法程序相對應(yīng)。在整理過程中只要用心，就可以通過整理卷宗了解熟悉法律服務(wù)的辦案流程及相應(yīng)的司法程序，這些都是很重要的知識。

因此我并沒有因為工作的繁雜而輕易放棄，相反我很有興趣并在其中學習到很多東西。在為期一年的實習過程中，我深深感到自己在課堂上所學知識的匱乏。通過實習發(fā)現(xiàn)自己的很多不足。有時候的確掌握了知識，從理論上也知道該如何運用，但是在實踐中真的需要運用了卻不知從何著手，甚至束手無策，于是就需要通過實踐來提高自己的能力，只有實際運用了才能知道自己對于知識的掌握程度，并從中吸取經(jīng)驗，提高自己的水平。在大學的學習過程中，我們往往學習的都是純理論的知識，而沒有實踐經(jīng)驗。因此在暑期進行實踐就是很好的機會，把我們的理論運用到實踐中，通過實踐來提高。

在實習過程中，我體會到法律服務(wù)雖然是維護當事人合法權(quán)益，維護法律的正確實施和公平正義的法律工作者，更多的是一個職業(yè)，一個謀生手段。法律服務(wù)并未如我們所想的那般光鮮亮麗，工作的壓力之大，工作之繁重是我以前所不了解的。要想進入法律服務(wù)這個行業(yè)，需要具備良好的素質(zhì)，并做好打拼的準備，在從業(yè)的開始幾年，需要一個漫長的積累與奮斗過程。一個好的法律服務(wù)需要具備良好的專業(yè)知識，溝通能力，人格魅力，執(zhí)業(yè)紀律等。同時要想成為在法律服務(wù)行業(yè)的精英，更是需要與各行各業(yè)的人打好關(guān)系，這是增長案源的重要途徑之一。

在實習中我學到了以往在學校所學不到的，從在討論某法律服務(wù)討論案件的過程中，我學到了討論問題時應(yīng)該廣泛地查閱資料，弄清理論上在這一問題上的主要觀點，而實踐之中又傾向于哪種觀點，這樣不僅易于和他人的思路和想法接軌，豐富自己的思維，更能幫助我們做到有重點的學習，有重點的掌握所學到的知識，有重點的學習理論界的重要觀點。同時我們應(yīng)該虛心聽取各種意見，考慮到各種可能發(fā)生的情況，想想該如何應(yīng)對，這樣對于以后成為法律服務(wù)在法庭上辯護很有幫助的，也對于日后分析案情也有很大的幫助。從現(xiàn)在開始我們就應(yīng)該注重鍛煉培養(yǎng)自己的邏輯思維能力和靈活應(yīng)變能力，對于成為一名好的法律職業(yè)者來說這些是必不可少的。而且也要常寫一些文章，以便鍛煉自己的寫作能力和語言表達能力，這也是綜合培養(yǎng)，有利于提高自身的法律思維能力。

這一年充實的實習，我學到了在學校學不到，掌握不深的東西，對我接下來的學習和今后走向社會參加工作無疑是很有幫助的。同時我也明白了我在學習實踐中的不足之處，在今后的學習當中，我會更加注意這方面的加強。這次實習還讓我懂得了為人處世的態(tài)度和方式，在工作生活中不僅要謙虛好學，要聽取各方面的意見，同時也要對自己的觀點有所堅持，適當?shù)目隙ㄗ约?。感謝實習期間幫助過我的每一個人。雖然法學學生所面臨的就業(yè)前景十分嚴峻，眾多法學學生畢業(yè)后所從事的工作是與法學無關(guān)的，我自身存在的問題也很多，我也體會到作為一個法律人的不易和艱辛，雖然如此我還是確定自己要從事法律工作，實習中體會到的各種問題與艱辛更讓我堅定了這一點。

在法律服務(wù)所實習使我的實習生活更加充實了，也使我對法律工作有了深切的體會，讓我對未來畢業(yè)后的工作有了新的認識，也堅定了我從事法律工作的信心。

服務(wù)類個人實習報告【篇8】

一、實習單位簡介

榆林市永昌國際大酒店，位于榆林市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的陽光廣場東側(cè)，具有得天獨厚的地理位置。酒店占地面積22261平方米，總建筑面積11798平方米。酒店由主樓、裙摟、公寓樓叁部分組成。其中酒店及公共配套面積為58436平方米，商業(yè)面積為5501平方米，公寓面積為22866平方米。酒店于20__年4月20日動工修建，計劃于20--年12月投入使用。該酒店項目按照國家五星級標準設(shè)計，酒店的內(nèi)部功能布局和設(shè)施均按國家白金五星級酒店標準設(shè)置，酒店共有客房346間，公寓144間，大中小會議室及多功能廳12間，并可提供1000多人同時用餐的中餐廳、西餐廳，風味廳。地下二層停車位492個。

餐飲、購物、康樂、商務(wù)、休閑、健身等綜合設(shè)施一應(yīng)俱全。在室內(nèi)、室外裝修設(shè)計上聘請國內(nèi)外知名設(shè)計公司，同時采用先進的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的永昌國際大酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢和團隊精神，始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務(wù)”的經(jīng)營理念，以全新的觀念、全新的投入努力將永昌國際大酒店打造成西北一流的企業(yè)，并一如繼往服務(wù)榆林經(jīng)濟建設(shè)。

二、實習內(nèi)容

在永昌的實習生活中，實習的部門是餐飲部分支的風味餐廳，在其擔任服務(wù)員一職。風味餐廳主要經(jīng)營榆林本地特色菜，可容納250人的同時就餐，其中包括四個包間。醉桃源就是我的包間，它不是最大的卻是最豪華的，其實就是比其它的包間多了一套沙發(fā)，多了客用衛(wèi)生間。我每天負責醉桃源的一切，衛(wèi)生，餐具盤點，當然也包括最重要的客人用餐，當包間無客人的時候也會到大廳為客人服務(wù)。餐飲都是兩頭班，早上十點到下午兩點，下午五點到晚上九點半，如果值班就從中午的十二點一直到晚上九點半。

每天早上九點五十提前十分鐘按時到崗，到部門后的第一件事就是每天的例會，例會會對昨天的工作進行總結(jié)然后對今天的工作進行安排；之后所有到崗員工對部門所有區(qū)域的衛(wèi)生進行打掃，到十點三十分的時候會有三十分鐘的吃飯時間；十一點就到了我們的正式工作時間：客人來了坐定以后，首先向其問好，確定來客人數(shù)，之后向其遞上菜單，在本子上記錄其點的菜品，如果客人在反復看了菜單后仍不知道吃什么這時就要主動詢問其的口味，向其推薦，客人點完菜之后向其倒上茶水，在客人喝茶的空余對客人所點的菜品進行輸點，之后就是等廚房的.出品，在傳菜生的配合之下將客人所點菜品盡快上桌，如果客人對菜品有任何的變動要及時跟廚房進行溝通進行調(diào)整；等客人走后我們的工作是對臺面及周圍區(qū)域進行清潔和整理；收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來。

三、實習體會

（一）微笑

對于服務(wù)這個直接對客的一線行業(yè)，微笑服務(wù)至關(guān)重要。微笑既是對客的尊重也是對客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務(wù)的時候覺得不就是笑一笑有什么難的，但在實習中讓我深刻的體會到每天保持微笑并沒想象中那么簡單。通過六個月的實習之后，微笑已成為我生活中必須要做的事。

（二）靈活變通

三年的專業(yè)系統(tǒng)學習使我們對服務(wù)有了一定的理論認識，使我們在對客服務(wù)中對自身有一定的規(guī)范要求，以做到更好。理論來源于實踐。不同的顧客有不同的需求，我們在工作中，規(guī)范是不能滿足所有客人的，有些客人的需求有時比較特殊，一般規(guī)范難以包羅萬象，所以要求我們在工作中一定要靈活機智地處理每件事情。只有根據(jù)不同的需求提供不同的服務(wù)，才能使我們的服務(wù)達到優(yōu)質(zhì)甚至及至。

（三）推銷技巧

在六個月的對客服務(wù)中，推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點什么，這時就需要服務(wù)員發(fā)揮推銷技巧向客人主動推薦。首先，詢問客人的口味及對菜品的喜好，然后針對客人的需求投其所好進行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到現(xiàn)在嫻熟的推銷，都是六個月實習生活的累積和沉淀。其實點菜也是很有講究的，如顏色搭配、葷素搭配、營養(yǎng)搭配等，在我們的用餐過程中，有很多東西是不能同時食用的，如果客人點了海鮮，那么在最后上水果的時候就要注意了，果盤中含維生素c的水果就要盡可能得少一些；榆林的羊肉特別出名，也幾乎成為就餐客人的必點，在食用羊肉的時候需要注意，羊肉不能與醋同時食用的：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。